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Allgemeine Preisliste

Rezeptsammlung

Kiki's süße und herzhafte Rezepte

Veggie Roggendinkelbrot mit Gemüse
**Lockeres, saftiges Brot** Unser Veggie Roggendinkelbrot ist ein saftiges Brot aus Getreide, Obst und Gemüse. In ihm befinden sich Möhren, Petersilie...
Kirsten Kiki Homborg
— 26.01.2021 — 1470 Ansichten Backen Brot Herzhaft Rezept Sauerteig

Rezept für Rosinenbrot
Schnell gebacken Rezept für ein helles, leckeres Brot mit saftigen Rosinen. Das sollte auf keinem Frühstückstisch fehlen. Mit süßen Aufstrichen, Quark...
Kirsten Kiki Homborg
— 04.11.2020 — 1409 Ansichten Backen Brot Rezept Süß

Feigli-Maroni-Senfbrot
Rezept für Feigli Maroni Senfbrot Was gibt es schöneres als ein frisch gebackenes Brot zu essen? Ja natürlich, ist es noch schöner, wenn man es selbst...
Kirsten Kiki Homborg
— 22.10.2020 — 1318 Ansichten Backen Brot Feigen Maronen Rezept Sauerteig

Buttermilchbrot mit Maronen
**Buttermilch-Maronen Sauerteigbrot** Das Buttermilch-Maronenbrot schmeckt zu süssen und herzhaften Brotbelägen. Es ist ein kräftiges Brot das auch ...
Kirsten Kiki Homborg
— 21.10.2020 — 1497 Ansichten Backen Brot Maronen Rezept Sauerteig

Kiki's Zwiebli-Maronie-Brot
**Herbstliches Maronen-Zwiebel Brot ** Das Zwiebli-Maronie-Brot duftet lecker nach frischen Maronen und nach Röstzwiebeln. Ein leckeres Herbstbrot w...
Kirsten Kiki Homborg
— 20.10.2020 — 1361 Ansichten Backen Brot Maronen Rezept Röstzwiebeln Sauerteig

Anleitung für Naturroggensauerteig
Um einen Naturroggensauerteig herzustellen braucht man nur Roggen, Wasser und etwas Anstellgut / Grundansatz. Wenn du noch kein Anstellgut hast, zeige...
Kirsten Kiki Homborg
— 03.04.2020 — 1863 Ansichten Anstellgut Backen Brot Brötchen Lichtkorn Roggen Sauerteig

Herstellung von Naturroggensauerteig Anstellgut
Heute zeige ich dir, wie du deinen eigenen Grundansatz, bei Bäckern auch Anstellgut genannt, für Naturroggensauerteig machen kannst. Mit dieser Anle...
Kirsten Kiki Homborg
— 03.04.2020 — 2562 Ansichten Backen Brot Grundsauer Lichtkorn Roggen Sauerteig

Kiki's Käsebrot
*Zutaten* 1 Becher Milch 2 Becher Mehl 1 Päckchen Backpulver 200 g geriebenen Gouda-Käse oder Ingwer-Käse *Zubereitung* Milch, Mehl, Backpulver mit ...
Kirsten Kiki Homborg
— 23.01.2020 — 1277 Ansichten Backen Brot Hauptgericht Herzhaft

Kiki's Schmorgurkenhackfleischtopf oder Zucchinitopf
*Zutaten *800 g Hackfleisch 1 Zwiebel 4-5 Salatgurken oder Zucchini 4-5 Tomaten Salz, Pfeffer, Curry, Prise Zucker, Dill, Ketchup und Brühe Sojasoße...
Kirsten Kiki Homborg
— 21.01.2020 — 1063 Ansichten Fleisch Hauptgericht Herzhaft

Kiki's Hackfleisch-Gurken-Lasagne
*Zutaten* Wie Schmorgurkenhackfleischtopf Für weiße Soße: 1/2 Liter Milch Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence Ketchup Gouda geraspelt *Zubereitung* ...
Kirsten Kiki Homborg
— 21.01.2020 — 1271 Ansichten Fleisch Hauptgericht Herzhaft

Kiki's Entenbrust mit Schokoladensoße
*Zutaten* 4 Entenbrüste Öl Salz, Pfeffer 1 Glas Schattenmorellen Brauner Zucker 5-6 El Rotwein 2 cl Orangensaft Speisestärke Kiki's Edelbitterschoko...
Kirsten Kiki Homborg
— 20.01.2020 — 1077 Ansichten Fleisch Hauptgericht Herzhaft

Kiki's Partysuppe
Rezept für 15 Personen. *Zutaten *2 kg Gehacktes 2 Gemüsezwiebeln 4 Dosen Gulaschsuppe 4 Dosen Wasser 1 Tube Tomatenmark 1 Fl. Tomatenketchup 1 Fl. ...
Kirsten Kiki Homborg
— 20.01.2020 — 1257 Ansichten Fleisch Hauptgericht Herzhaft Suppe