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Um einen Naturroggensauerteig herzustellen braucht man nur Roggen, Wasser und etwas Anstellgut / Grundansatz. Wenn du noch kein Anstellgut hast, zeige...
*Zutaten* 800 g Pangasiusfilet 3 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer, Kräuter der Provonce *Zubereitung* Fisch von beiden Seiten würzen. Knoblauchzehen in ...