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Allgemeine Preisliste

Rezeptsammlung

Kiki's süße und herzhafte Rezepte

Kiki's Haselnuss-Schokoladenbrot
Ein Rezept für Schokoladenbrot einmal mit und einmal ohne Rosinen. Das mit Rosinen schmeckt sehr gut mit unserem Haselnuss-Schokoaufstrich [1] oder ...
Kirsten Kiki Homborg
— 11.06.2020 — 2188 Ansichten Backen Rezept Schokolade Süß

Saftiger Schokoladenkuchen
Rezept für einen saftigen Schokoladenkuchen mit reichlich Bâton Petit Pain (Backfeste Schokolade) von Valrhona. Super locker und lecker. Überzogen m...
Kirsten Kiki Homborg
— 04.06.2020 — 2726 Ansichten Backen Kuchen Rezept Schokolade Süß

Anleitung für Naturroggensauerteig
Um einen Naturroggensauerteig herzustellen braucht man nur Roggen, Wasser und etwas Anstellgut / Grundansatz. Wenn du noch kein Anstellgut hast, zeige...
Kirsten Kiki Homborg
— 03.04.2020 — 1864 Ansichten Anstellgut Backen Brot Brötchen Lichtkorn Roggen Sauerteig

Herstellung von Naturroggensauerteig Anstellgut
Heute zeige ich dir, wie du deinen eigenen Grundansatz, bei Bäckern auch Anstellgut genannt, für Naturroggensauerteig machen kannst. Mit dieser Anle...
Kirsten Kiki Homborg
— 03.04.2020 — 2563 Ansichten Backen Brot Grundsauer Lichtkorn Roggen Sauerteig

Kiki's Schichtsalat
*Zutaten* 1 Beutel Tiefkühlerbsen, kurz aufkochen 1 Dose Mais, abtropfen lassen 5 Eier kochen, in Würfel schneiden 1 kleine Dose Ananas würfeln 1 St...
Kirsten Kiki Homborg
— 20.01.2020 — 1066 Ansichten Herzhaft Rezept Salat