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Xocomeli - süße Würz-Schokolade von Valrhona

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Xocomeli - Süße Schokoladen Gewürzkugeln von Valrhona

Beschreibung

Xocomeli von Valrhona sind kleine süße Schokoladenkugeln die mit einer exotischen frischen und kräftigen Mischung aus süßen, fruchtigen und zitronenartigen Gewürzen verfeinert wurden: Gemahlener Ingwer, Zimt, Sternanis, Kardamom, Mandarinenpulver, Kaffee und Kaffeextrakt. Die Kügelchen mit einem Kakaogehalt von 57% sind ideal zum würzen von Süßspeisen wie: Ganache für Pralinen, Ganache für Konditoreiwaren, Mousse, Sauce, Speiseeis und Sorbet, Schokoladengetränke, Überguss, Cremes, Soufflés, Biskuits und Bayrische Creme.


Gewürz-Schokoladenkugeln.
Kakao: 57 % mindestens.
Zutaten: Schokolade (Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt), gemahlene Gewürzmischung 2% (Ingwer, Zimt, Sternanis, Kardamom), Mandarinenpulver, Kaffee, Kaffee-Extrakt.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten und Erdnüssen enthalten.
Kühl und trocken lagern. 

Nährwertangaben je 100g
Brennwert 560 kcal
2330 kJ 
Fett 38 g
davon gesättigte Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 42 g
davon Zucker 42 g
Eiweiß 7,5 g
Salz <0,04 g

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