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(Bio) Zutaten für Deine kreative Küche

Zutaten rund ums Kochen, Backen, die Pralinenherstellung und das Gießen von Schokoladen. Kuvertüre, Kakaobohnen, Kakaopulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Bio Vanille und Bio Aromen wie Bio Rosenwasser, Bio Fruchtpulver, Pralinenhohlkörper, Schokoladenformen, Zubehör und vieles mehr.

Strukturfolie Bonbon Perles
Strukturfolie (30cm x 38,5cm) von Valrhona. Motiv "Bonbon Perles".
Strukturfolie Cadre Bläschen
Strukturfolie (58cm x 38cm) von Valrhona. Motiv „Bläschen“. Große Struktur, für Pralinen weniger geeignet. Dafür ser gut für Torten, Desserts und Dekore.
Satilia Lactée 35% Milchkuvertüre von Valrhona
Milchkuvertüre die sehr gut als Überzug geeignet ist. Aus der „Signature Professionnelle“ Serie von Valrhona. 12kg Kuvertürechips im Karton.
Schoko-Folie neutral 38 cm x 38 cm
Neutrale, flexible Schoko-Folie zum Beispiel zur Arbeit mit Ganache-Rahmen für Schnittpralinen.
Ruby - RB1 Kuvertüre von Callebaut
Ruby ist eine völlig neue Schokoladenvariante mit besonderer Farbe und Geschmack, hergestellt aus der Ruby Kakaobohne.
Bio Roh-Kuvertüre 70% von Pacari / Paccari
Bio Roh-Kuvertüre in Rohkost-Qualität von Pacari / Paccari. Hergestellt aus ungerösteten Kakaobohnen. 70% Kakaoanteil. Reiner Nacional Arriba Kakao aus Ecuador. DE-ÖKO-006 Format: 200g Packung mit kleinen Tropfen / 1kg Packung mit 5g Tablets.
Fruchtiges Haselnuss 66% Praliné von Valrhona
Fruchtiges Haselnuss Praliné von Valrhona mit 66 % Fruchtanteil.
Porcelana aus Venezuela Rohkakao - Kakaobohnen
Der Porcelana-Kakao gilt als Criollo unter den Criollos. Einer der begehrtesten und besten Kakaosorten der Welt angebaut in der Zulia Province in Venezuela.

Power Flowers™️ Gelb - Farbstoff auf Kakaobutterbasis
Power Flowers™️ eignen sich zum einfachen Färben von Schokolade und anderen fettbasierten Produkten. Farbe: Gelb. 50g Dose.
Pekan Praliné 50% von Valrhona
Feines Praline aus Pekannüssen mit intensivem Geschmack. 50% Fruchtanteil. Von Valrhona.
Power Flowers™️ Rot - Farbstoff auf Kakaobutterbasis
Power Flowers™️ eignen sich zum einfachen Färben von Schokolade und anderen fettbasierten Produkten. Farbe: Rot. 50g Dose.
Power Flowers™️ Blau - Farbstoff auf Kakaobutterbasis
Power Flowers™️ eignen sich zum einfachen Färben von Schokolade und anderen fettbasierten Produkten. Farbe: Brillantblau. 50g Dose.
Backfeste Zartbitter Tropfen - Pepites Noires 52% von Valrhona
Kleine backfeste Schokotropfen (ca. 7.500 Stück/kg) von Valrhona.
Backfeste Weiße Schokoladen Tropfen - Pepites Blanches 24 % von Valrhona
Kleine backfeste Weiße Schokoladen Tropfen (ca. 7.500 Stück/kg) von Valrhona.
Pistazien Praliné 42 % von Valrhona
Feines Pistazien Praliné mit 42 % Fruchtanteil von Valrhona.
Knusprige dunkle Perlen von Valrhona
Die Perlen von Valrhona sind Ideal für Dekorationen oder zum Verfeinern von Füllungen.
Backfeste Milchschokoladen Tropfen - Pepites Lait 32 % von Valrhona
Kleine backfeste Milchschokoladen Tropfen (ca. 7.500 Stück/kg) von Valrhona.
Bio Roh-Kuvertüre 100% Kakaomasse von Pacari / Paccari
Bio Roh-Kuvertüre / Kakaomasse in Rohkost-Qualität von Pacari / Paccari. 100 % Kakao. Hergestellt aus ungerösteten Kakaobohnen. Reiner Nacional Arriba Kakao aus Ecuador. EC-BIO-141 Format: 200g Packung mit kleinen Tropfen / 1kg Packung mit 5g Tablets.
Pailleté Extra fin Schokoplätchen Valrhona / chocoaltree
Valrhona / chocolatree extra feine Schokoplätchen als Dekor zum Beispiel für Pralinen, Desserts und Törtchen.
Bio Roh-Kakaopulver 100% von Paccari
Frühjahrsangebot - 10% Rabatt. Pures Bio Roh-Kakaopulver in Rohkostqualität. 100% Kakaoanteil. Hergestellt aus unfermentierten und ungerösteten Kakaobohnen. Bester Paccari Kakao aus Ecuador.

* alle Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten