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Araguani 72 % - Grand Crus Tafel von Valrhona

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    Grand Crus Tafel von Valrhona mit 72 % Kakaoanteil. Für die Araguani wird ausschließlich Edelkakao aus Venezuela verwendet. Sehr komplexes aromatisches Profil mit warmen Anklängen wie Rosinen und Kastanie. 70g Tafel.


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    Die Araguani ist eine dunkle Schokolade mit 72 % Kakaoanteil von Valrhona aus Frankreich. Sie gehört zur Linie „Grands Crus de Terroir“ für die Valrhona Edelkakaos aus einer einzigen Anbauregionen verwendet. Für die Araguani wird ausschließlich Edelkakao aus Venezuela verarbeitet.

    ARAGUANI - GRANDS CRUS DE TERROIR - HERKUNFT UND AROMA
    Für die Araguani verarbeitet Valrhona eine Mischung aus Criollo unt Trinitario Kakaobohnen aus zwei unterschiedlichen Regionen Venezuelas. Dadurch entsteht ein stark ausgeprägter Schokoladengeschmack. Die Araguani Schokolade bietet ein komplexes aromatisches Profil. Deutlich herbe Noten mit warmen Anklängen (Rosinen, Kastanie) und Lakritznoten. Sehr langer angenehmer Nachgeschmack.

    Dunkle Schokolade.

    Kakao: 72% mindestens. Inhalt: 70g.

    Zutaten: Kakaobohnen, brauner Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanille.

    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch- und Eiproteine und Erdnüssen enthalten.

    Kühl und trocken lagern.


    Nährwertangaben je 100g

    Brennwert
    580 kcal / 2400 kJ
    Fett
    44 g
    davon gesättigte Fettsäuren
    27 g
    Kohlenhydrate
    33 g
    davon Zucker
    31 g
    Eiweiß
    8 g
    Salz
    <0,005 g