Tainori 64 % - Grand Crus Tafel von Valrhona

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    Fruchtige Grand Cru Schokolade mit Edelkakao aus der Dominikanischen Republik. 70g Tafel.


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    Die Taïnori ist eine dunkle Schokolade mit 64 % Kakaoanteil von Valrhona aus Frankreich. Die Tainori gehört zur Linie „Grands Crus de Terroir“ für die ausschließlich Edelkakaos einer Anbauregion verwendet werden. Der Kakao für die Taïnori kommt ausschließlich aus der Dominikanischen Republik.

    Taïnori - Grand Cru de Terroir - Herkunft und Aroma
    Für die Taïnori holt Valrhona einen sorgfältig fermentierten Trinitariokakao aus der Dominikanischen Republik. Er wächst auf alten Plantagen der Antilleninsel mit den höchsten Erhebungen und wird dort sorgfältig fermentiert. Die Landschaft wird durch das subtropische Klima und heftige Zyklone geprägt. Die Schokolade Taïnori gibt nach und nach Aromen nach gelben Früchten und dann nach frischen Zitrusfrüchten frei. Zum Schluss kommen Noten nach Trockenfrüchten und nach „warmen Brot“.

    Dunkle Schokolade.

    Tafel Inhalt 70g.

    Kakao: 64 % mindestens.

    Zutaten: Kakaobohnen aus der Dominnikanischen Republik, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt.

    Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Erdnüssen enthalten.

    Kühl und trocken lagern.

    Nährwertangaben je 100g

    Brennwert
    560 kcal / 2310 kJ
    Fett
    39 g
    davon gesättigte Fettsäuren
    24 g
    Kohlenhydrate
    38 g
    davon Zucker
    26 g
    Eiweiß
    7 g
    Salz
    <0,004 g