Bio Schokolade Pacari / Paccari mit Anden Rose, 60% Kakao

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    Prämierte faire Bio Schokolade mit einer Essenz aus Anden Rosen vom Bean to Bar Schokoladenhersteller Pacari / Paccari aus Ecuador. 60 % Kakaoanteil. Silber beim Weltfinale der Inernational Chocolate Awards 2018. 50g Tafel. EC-BIO-141


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    Faire Bio Bean to Bar Schokolade mit Anden Rose von Pacari aus EcuadorFaire Bio Schokolade mit Anden Rose von Pacari

    Für diese dunkle Bio Schokolade mit 60 % Kakaoanteil verarbeitet Pacari eine Essenz aus Anden Rosen. Die Rosen aus dem Hochland Ecuadors zählen zu den besten der Welt und harmonieren gut mit dem Bio-Edelkakao der Sorte Arriba Nacional der ebenfalls in Ecuador angebaut wird. 

    Silber bei den International Chocolate Awards

    Bei den International Chocolate Awards gewann die Anden Rose Schokolade 2018 die Silbermedaille.

    Pacari - Bean to Bar in Ecuador

    Pacari ist ein kleiner Bean to Bar Schokoladenhersteller aus Ecuador, der sich zum Ziel gesetzt hat gemeinsam mit den Farmern des Andenlandes aus den landwirtschaftlichen Produkten möglichst gute Schokoladen herzustellen. So profitieren die Menschen in Ecuador von der ganzen Wertschöpfung, angefangen bei der Kakaobohne, bis hin zum fertigen Produkt und Schokoladenliebhaber auf der ganzen Welt können sich über herausragende Schokoladen freuen die mehr als nur Fair ist.

    Aus Pacari wird Paccari

    2022 feiert Pacari 20. Geburtstag. Möglich geworden ist das durch die Gemeinschaft von über 4.000 Kleinbauern in Ecuadors Kakaoanbauregionen und über 80 Mitarbeitern der Hauptstadt Quito die den Kakao in Schokolade verwandeln.

    Um diese Gemeinschaft zu Feiern, führt Pacari ein zusätzliches „C" im Namen ein und heißt jetzt Paccari. Das neue „C" steht für Community (Gemeinschaft), Conscience (Gewissen), Creativity (Kreativität) und Confidence (Vertrauen).

    Schrittweise werden jetzt alle Verpackungen, Logos und Webseiten überarbeitet.

    Die Paccari Gründer auf einer Kakaoplantage

    Bio Schokolade mit Anden Rose
    Kakao:
    60 % mindestens.
    Zutaten: Bio Kakaomasse, Bio Rohrzucker, Bio Kakaobutter, Emulgator: Bio Sonnenblumenlecithin, Bio Rosen-Essenz (0,1%).
    Alle Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau. EC-BIO-141


    Nährwertangaben je 100g

    Brennwert
    550 kcal / 2304 kJ
    Fett
    40 g
    davon gesättigte Fettsäuren
    26 g
    Kohlenhydrate
    40 g
    davon Zucker
    40 g
    Eiweiß
    6,8 g
    Salz
    0,01 g