Bio Roggenvollkornmehl

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    [161235] 1kg Bio Roggenvollkornmehl
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      Bio Roggenvollkornmehl. Optimal geeignet für die Herstellung von vollwertigen Backwaren, wie Brötchen und (Misch-)Brot. DE-ÖKO-006


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      Unbehandeltes Bio Roggenvollkornmehl, vor allem für Sauerteig-Roggenbrote, aber auch für Brötchen und Misch-Brote.

      Mit der Natur für den Menschen - gemeinsam mit unserem Partner Gut Rosenkrantz
      Wir verwenden nur Mehle von bester Qualität, für ein gutes Gelingen der Backwaren. Die Mehle enthalten wertvolle Inhaltsstoffe für eine gesunde Ernährung. Dafür setzten wir auf unseren Partner Gut Rosenkrantz unser Lieferant für hochwertige Bio Mehle, Bio Getreide und Bio Saaten. Das Unternehmen steht seit 1992 für die ökologische Erzeugung von Getreide in der Region. Durch vielfältige Fruchtfolgen, natürliche Düngung und den Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel schützt Gut Rosenkrantz Boden, Wasser und Luft, fördert die Artenvielfalt und bringt gesunde Lebensmittel hervor. Eine sorgfältige Reinigung und eine schonende Vermahlung des Getreides sorgen für den Erhalt wichtiger Inhaltsstoffe, wie Vitamine und Mineralien im Mehl.

      Zutaten: Bio Roggen aus kontrolliert ökologischem Anbau. DE-ÖKO-006
      Kühl und trocken lagern.

      Nährwertangaben je 100g

      Brennwert
      294 kcal / 1245 kJ
      Fett
      1,3 g
      davon gesättigte Fettsäuren
      0,3 g
      Kohlenhydrate
      60,09 g
      davon Zucker
      0,9 g
      Eiweiß
      8,8 g
      Salz
      0,01 g