Backfeste dunkle Schokoladentropfen - Chips Noires 60% von Valrhona
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Dunkle backfeste Schokotropfen (ca. 4.000 Stück/kg) von Valrhona.
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Die Chips Noires sind dunkle Schokoladentropfen zum Backen von Valrhona. Zum mitbacken im Teig, zum Beispiel von Muffins, Kuchen und Brötchen.
Sehr feine Stückchen: ca. 7.500 Tropfen/kg.
Backfeste Schokoladentropfen.
Kakao: 60 % mindestens.
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Emulgator: Lecithine, natürliches Vanillearoma.
Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Kühl und trocken lagern.
| Nährwertangaben je 100g | |
| Brennwert | 529 kcal / 2200 kJ |
| Fett | 33 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20 g |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| davon Zucker | 40 g |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Salz | 0,02 g |
