Dekor Blau 35% Dekormasse von Valrhona
Blau gefärbte weiße Schokolade von Valrhona als Dekor für Pralinen, Torten, Desserts ...
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Blaue Dekormasse von Valrhona. Weiße Schokolade - nur reine Kakaobutter - gefärbt. Als Dekor für Petit Fours, Desserts, Pralinen, Schokoladen und Torten. Mit der Dekormasse bringen sie Farbe in ihre Kreationen.
Reine Kakaobutter Dekormasse, blau gefärbt.
Kakao: 35 % mindestens.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Farbstoff: E132, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.
Kühl und trocken lagern.
| Nährwertangaben je 100g | |
| Brennwert | 590 kcal / 2470 kJ |
| Fett | 41 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24 g |
| Kohlenhydrate | 51 g |
| davon Zucker | 51 g |
| Eiweiß | 5,5 g |
| Salz | 0,08 g |
