Satilia Blanche 31% Weiße Kuvertüre von Valrhona
Gut für Überzüge geeignete weiße Kuvertüre aus der Serie „Signature Professionnelle“ von Valrhona. 12 kg Kuvertürechips im Karton.
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Zustellung in 1-2 Werktagen bei Verfügbarkeit.
Weiße Kuvertüre aus der „Signature Professionnelle" Serie von Valrhona die sehr gut als Überzug und für alle weiteren Pâtisseriearbeiten geeignet ist.
Nur leichte Süße mit feinen Aromen von frischer Milch und Vanille.
Weiße Kuvertüre
Kakao: 31 % mindestens.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator: Sonnenblumen-Lecithin, Naturvanilleextrakt.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Kühl und trocken lagern.
Nährwertangaben je 100g | |
Brennwert | 575 kcal / 2396 kJ |
Fett | 37 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 22 g |
Kohlenhydrate | 52 g |
davon Zucker | 52 g |
Eiweiß | 7,9 g |
Salz | 0,28 g |