1. All Products
  2. Transferfolie Plantage / Plantation Valrhona 1 Bogen
[130991] Handwerk Schokolade von Ewald Notter

69,90 € 69,90 €

3,59 €

Not Available For Sale

[161770] Aluminium Gold-Hörnchen / Cornetts 1000 Stk.

54,85 € 54,85 €

3,59 €

Not Available For Sale

Transferfolie Plantage / Plantation Valrhona 1 Bogen

https://www.homborg.de/web/image/product.template/3664242/image_1920?unique=5f3fbc3
(0 Rezension)

Transferfolie für Schokolade und Pralinen. Motiv: Plantage / Plantation von Valrhona Signature. 1 großer Bogen 400mm x 250mm.

3,59 € * 3.59 EUR 3,59 €

3,59 €

Not Available For Sale

    Diese Kombination existiert nicht.

    Lieferzeit: sofort lieferbar
    Kontaktieren Sie uns
    Valrhona

    Imaginons le meilleur du chocolat®. Edelschokoladen, Kuvertüren und mehr aus Frankreich. Valrhona ist die weltweit die Nummer 1 in der Spitzengastronomie.

    Not Specified
    Transferfolien Transferfolien Zubehör - Sonstiges

    Geschäftsbedingungen
    30-Tage-Geld-zurück-Garantie
    Versand: 2-3 Geschäftstage

    Ein großer Bogen (40 cm x 25 cm) Transferfolie Motiv „Plantage“ von Valrhona. Mit der Transferfolie können Sie Pralinen und Schokoladen mit einem „Aufdruck“ versehen. Der Druck aus Lebensmittelfarben kann selbstverständlich mitgegessen werden.

    Odoo • Bild und Text

    Valrhona Signature engagiert sich für Sie, für ein nachhaltiges, umweldfreundliches Schokoladen-Dekor

    Das Team von Valrhona Signature hat es sich zum Ziel gesetzt, Dekore zu entwickeln, die gut für Mensch und Natur sind. Deshalb sind alle Valrhona Signature Produkte:

    • zu 100 % aus Farbstoffen natürlichen Ursprungs

    • FREI von Azo-Farben

    • FREI von Titandioxid (E171) und Eisenoxid (E172)

    Anwendung für Pralinen

    Schneiden Sie die Folie in Stücke und legen Sie diese auf die frisch überzogenen Pralinen. Alternativ können Sie die überzogenen Pralinen auf die Folie absetzen und später umdrehen. Nach dem Auflegen bzw. Absetzen muss die Praline/Schokolade 20 Minuten in der Kühlung, oder 2 Stunden bei Raumtemperatur aushärten dann kann die Folie abgezogen werden.

    Anwendung für Bruchschokolade

    Für dünne Scheiben streichen Sie temperierte Kuvertüre auf die Transferfolie. Nach dem Aushärten können Sie die Folie abziehen. Um dicke Bruchschokolade mit einem Druck zu versehen, legen Sie einen Rahmen um die Transferfolie und gießen die temperierte Kuvertüre hinein. Die Kuvertüre 20 Minuten in der Kühlung, oder 2 Stunden bei Raumtemperatur aushärten lassen und dann die Folie abziehen.


    Bedruckte Folie für Lebensmittel

    Zutaten: Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, natürliches Vanillearoma, Farbstoffe: E100, E120, Emulgator: Sojalecithin.
    Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten und Eiern enthalten.

    Lagerung bei 16°C bis 20°C, trocken und dunkel.

    Product Image
    Transferfolie Plantage / Plantation Valrhona 1 Bogen

    3,59 € 3,59 €

    3,59 €

    Not Available For Sale