Mit dieser professionelle Schokoladenform für Pralinen können Sie arbeiten wie die Profis. Auf der Form sind 8 verschiedene Motive, so dass Sie auch in einem Arbeitsgang, verschiedene Formen herstellen können. Motive siehe Bild, unter anderem zwei Ovale, ein Quadrat und verschiedene Rechteck Pralien. Form aus Polycarbonat.
Anzahl Pralinen: 32 Stück
Pralinengewicht: durchscnittlich ca. 10 Gramm
Pralinenmaße: unterschiedlich
Formenmaße: 175 x 275 x 24 mm
Dank der Verwendung von Polycarbonat kann man mit der Form sehr gut, schnell und sauber arbeiten. Die für den Einsatz in Confiserien und Chocolaterien ausgelegte Form hält bei guter Pflege ohne Probleme mehrere Tausend Einsätze durch.
