Profi Riegelform Halbrund glatt (1908)
Schokoladenform für halbrunde Schokoladenriegel. Die Form ist für 7 Riegel mit 113 mm Länge, 28 mm Breite, 11 mm Höhe und einem Gewicht von 31,5 Gramm. Stabile, langlebige Polycarbonatform.
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Mit dieser professionelle Schokoladenform für Riegel können Sie arbeiten wie die Profis. Stellen sie große elegante Schokoladenriegel her.
Anzahl Riegel: 7 Stück
Riegelgewicht: ca. 31,5 Gramm
Riegelmaße: Länge 113 mm, Breite 28 mm, Höhe 11 mm
Formenmaße: 135 x 275 x 24 mm
Dank der Verwendung von Polycarbonat kann man mit der Form sehr gut, schnell und sauber arbeiten. Die für den Einsatz in Confiserien und Chocolaterien ausgelegte Form hält bei guter Pflege ohne Probleme mehrere Tausend Einsätze durch.
In unserem Schokoladen-Magazin Theobroma-Cacao.de gibt es kostenlos alle Informationen zum Umgang und zur Verwendung der Schokoladenformen:
Bebilderte Anleitung zum Gießen von Schokoladen- und Pralinenformen
Temperieren von Schokolade als Grundlage für die Arbeit mit Formen
Hilfe aus der Praxis
Profitieren Sie von unserer Erfahrung und unserem Wissen. Seit 20 Jahren arbeiten wir mit Schokoladenformen und stehen gerne bei Fragen oder Problemen zur Verfügung.