300g Praliné Mandel Haselnuss 50% Valrhona
Valrhona Praliné Amandes Noisettes. Feine Pralinémasse aus 25 % italienischen Haselnüssen und 25 % spanischen Mandeln. 300g Becher. Ideal zum Backen, für die Pralinenherstellung und die Pâtisserie.
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Für Pralinen, zum Backen und für Desserts
Die klassische Haselnuss-Mandel-Pralinémasse von Valrhona eignet sich wunderbar zum Einsatz beim Backen, für die Pralinenherstellung und natürlich für Cremes und mehr in der Pâtisserie.
Sehr aromatisch dank 25 Prozent Haselnüssen aus Italien und 25 Prozent Mandeln aus Spanien.
Pralinémasse
Zutaten: Zucker, Haselnüsse aus Italien 25%, Mandeln aus Spanien 25%, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanilleextrakt.
Kann Spuren von Milch, Gluten und Eiern enthalten.
Kühl und trocken lagern.
| Nährwertangaben je 100g | |
| Brennwert | 514 kcal / 2145 kJ |
| Fett | 28 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 53 g |
| davon Zucker | 51 g |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Salz | <0,01 g |