Bio Schokolade Pacari / Paccari mit Feige, 60% Kakao
Bean to Bar Bio Schokolade mit getrockneter Feige von Pacari / Paccari aus Ecuador. 60 % Kakaoanteil. 50g Tafel. EC-BIO-141
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Faire Bio Schokolade mit Feige von Pacari
Süß- fruchtige Kombination aus getrockneten Bio Feigen mit Bio-Edelkakao der Sorte Arriba Nacional aus Ecuador. Diese dunkle Bio Schokolade von Pacari hat 60 % Kakaoanteil.
Pacari - Bean to Bar in Ecuador
Pacari ist ein kleiner Bean to Bar Schokoladenhersteller aus Ecuador, der sich zum Ziel gesetzt hat gemeinsam mit den Farmern des Andenlandes aus den landwirtschaftlichen Produkten möglichst gute Schokoladen herzustellen. So profitieren die Menschen in Ecuador von der ganzen Wertschöpfung, angefangen bei der Kakaobohne, bis hin zum fertigen Produkt und Schokoladenliebhaber auf der ganzen Welt können sich über herausragende Schokoladen freuen die mehr als nur Fair ist.
Aus Pacari wird Paccari
2022 feiert Pacari 20. Geburtstag. Möglich geworden ist das durch die Gemeinschaft von über 4.000 Kleinbauern in Ecuadors Kakaoanbauregionen und über 80 Mitarbeitern der Hauptstadt Quito die den Kakao in Schokolade verwandeln.
Um diese Gemeinschaft zu Feiern, führt Pacari ein zusätzliches „C" im Namen ein und heißt jetzt Paccari. Das neue „C" steht für Community (Gemeinschaft), Conscience (Gewissen), Creativity (Kreativität) und Confidence (Vertrauen).
Schrittweise werden jetzt alle Verpackungen, Logos und Webseiten überarbeitet.
Bio Schokolade mit Feige
Kakao: 60 % mindestens.
Zutaten: Bio Kakaomasse, Bio Vollrohrzucker, getrocknete Bio Feige (7%), Bio Kakaobutter, Emulgator: Bio Sonnenblumenlecithin.
Alle Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau. EC-BIO-141
| Nährwertangaben je 100g | |
| Brennwert | 562 kcal / 2355 kJ |
| Fett | 38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24 g |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| davon Zucker | 41 g |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Salz | 0,01 g |
