RAW 100% Plantage Mava - Chocolat Madagascar
RAW 100% Kakaotafel aus ungerösteten Kakaobohnen. Diese rohe Tafel wird von Chocolat Madagascar nur aus den ungerösteten Kakaobohnen der Mava Plantage hergestellt. Anbau und Produktion in Madagaskar. 75g Tafel.
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Rohe Schokolade 100% - Single Estate Mava
Eine der neuesten Sorten von Chocolat Madagascar ist die rohe Schokolade „Raw Fine Chocolate MAVA - Dark 100%". Hergestellt wird sie ausschließlich aus Kakao des Mava Estate, das in der Sambirano Region von Madagaskar liegt. Einer der besten Kakaos der Welt, wird hier in einer ungerösteten Version präsentiert und zeigt ein hervorragendes natürliches Aroma.
Da diese Tafel zu 100% aus Kakao besteht und kein Zucker hinzugefügt wurde, ist sie eigentlich eine Kakaotafel oder Kakaomassetafel und keine Schokolade. Absolut purer Kakaogenuss!
Mehr als Faitrade
Mit der kompletten Produktion in Madagaskar sorgt Chocolat Madagascar dafür, dass die gesamte Wertschöpfungskette der Produktion vor Ort bleibt. So schafft das Unternehmen seit Jahrzehnten einen Mehrwert vor Ort. Qualifizierte lokale Arbeitsplätze und direkte Investitionen in die lokalen Gemeinschaften und Infrastruktur sorgen für eine nachhaltige Entwicklung.
RAW / Roh Kakaotafel (Kakaomasse)
Kakao: 100 % mindestens.
Zutaten: ungeröstete Kakaobohnen Mava Plantage (Madagaskar).
Kann Spuren von Milch und Cashewkernen enthalten.
Kühl und trocken lagern.
Nährwertangaben je 100g | |
Brennwert | 596 kcal / 2466 kJ |
Fett | 48 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 29 g |
Kohlenhydrate | 21 g |
davon Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 14 g |
Salz | 0,03 g |