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Extra Noir 53% Kuvertüre von Valrhona

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    [141027] 3kg Extra Noir 53% Kuvertüre
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    (16,18 € / 1 kg)

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      Besonders gut für Füllungen geeignete Kuvertüre aus der „Signature Professionnelle“ Serie von Valrhona.


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      Zustellung in 1-2 Werktagen bei Verfügbarkeit.

      Dunkle Kuvertüre aus der „Signature Professionnelle" Serie von Valrhona die sehr gut für Füllungen geeignet ist. Für Überzüge, Formen und Tafeln sollte diese Kuvertüre nicht verwendet werden. Intensiv schokoladiger Geschmack und niedriger Kakaobutteranteil.

      Kuvertüre in Chipform.

      Kakao: 53 % mindestens.

      Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Emulgator: Sojalecithin.

      Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.

      Kühl und trocken lagern.

      Nährwertangaben je 100g

      Brennwert
      523 kcal / 2179 kJ
      Fett
      31 g
      davon gesättigte Fettsäuren
      19 g
      Kohlenhydrate
      49 g
      davon Zucker
      28 g
      Eiweiß
      7,7 g
      Salz
      0,03 g