Eclats d'Or - Hippenbrösel - Pailleté Feuilletine von Valrhona

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    [120590] 300g Eclats d'Or - Hippenbrösel
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      [170259] 2,5kg Eclats d'or Hippenbrösel Valrhona
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        Die Eclats d'Or (Hippenbrösel) geben Pralinenfüllungen, Schokoladen, Torten und Desserts eine feine knusprige Konsistenz.


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        Die Eclats d'Or (Hippenbrösel oder auch Pailleté Feuilletine) von Valrhona eigenen sich ideal um Pralinenfüllungen, Tortencremes und Desserts eine leichte knusprige Konsistenz zu verleihen. Nach dem Öffnen gut verschlossen lagern, oder am Besten direkt aufbrauchen, da die Brösel leicht Feuchtigkeit annehmen.

        Die 300g Packung eignet sich wunderbar für den kleinen Bedarf zu Hause. Sie ist mit dem integrierten Zipp-Verschluss jederzeit wieder dicht verschließbar, damit die Hippenbrösel lange frisch bleiben.

        Eclats d'Or, Hippenbrösel

        Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Buuterkonzentrat (Milch), Magermilchpulver, Gerstenmazl, Salz.

        Kann Spuren von Ei enthalten

        Kühl und trocken lagern.

        Nährwertangaben je 100g

        Brennwert
        422 kcal / 1787 kJ
        Fett
        6 g
        davon gesättigte Fettsäuren
        4 g
        Kohlenhydrate
        83 g
        davon Zucker
        47 g
        Eiweiß
        7,5 g
        Salz
        0,95 g