Backfeste Weiße Schokoladen Tropfen - Pepites Blanches 24 % von Valrhona
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Kleine backfeste Weiße Schokoladen Tropfen (ca. 7.500 Stück/kg) von Valrhona.
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Die Pepites Blanches sind kleine Weiße Schokoladentropfen zum Backen von Valrhona. Zum mitbacken im Teig, zum Beispiel von Muffins, Kuchen und Brötchen.
Sehr feine Stückchen: ca. 7.500 Tropfen/kg.
Backfeste Weiße Schokoladentropfen
Kakao: 24 % mindestens.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Laktose, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Kühl und trocken lagern.
| Nährwertangaben je 100g | |
| Brennwert | 540 kcal / 2256 kJ |
| Fett | 30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19 g |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| davon Zucker | 60 g |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Salz | 0,22 g |
