Backfeste Zartbitter Tropfen - Pepites Noires 52% von Valrhona

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    [170026] 250g Pepites Noir Valrhona
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      [161745] 500g Pepites Noires 52% Valrhona
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        [161744] 6kg Pepites Noires 52% Valrhona
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          Kleine backfeste Schokotropfen (ca. 7.500 Stück/kg) von Valrhona.


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          Die Pepites Noires sind kleine Zartbitter-Schokoladentropfen zum Backen von Valrhona. Zum mitbacken im Teig, zum Beispiel von Muffins, Kuchen und Brötchen.

          Sehr feine Stückchen: ca. 7.500 Tropfen/kg.

          Backfeste Zartbitter Schokoladentropfen

          Kakao: 52 % mindestens.

          Zutaten: Kakaomasse, Zucker, mageres Kakaopulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.

          Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.

          Kühl und trocken lagern.

          Nährwertangaben je 100g

          Brennwert
          505 kcal / 2108 kJ
          Fett
          27 g
          davon gesättigte Fettsäuren
          16 g
          Kohlenhydrate
          53 g
          davon Zucker
          48 g
          Eiweiß
          7,6 g
          Salz
          0,02 g