Praliné Valencia Mandeln 70% von Valrhona
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Mandel-Praliné von Valrhona. 70% Fruchtanteil.
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Praliné- und Nussmassen Nougat & Marzipan & Praliné Weitere Halbfabrikate
Das Mandel Praliné 70% von Valrhona besticht durch seine besonders weiche, cremige Textur und hat durch den hohen Mandelanteil von 70% einen sehr ausgeprägten Geschmack nach frischen Mandeln. Ein überraschender Einklang zwischen der Süße der Frucht und dem lang anhaltenden Geschmack im Mund. Nur leichte Röstaromen. Hergestellt aus Valencia Mandeln (Spanien). Ideal für Konditorei, Chocolaterie und Eisherstellung.