Pures Kakaopulver von Valrhona
Eines der bekanntesten Edelkakaopulver der Welt kommt von Valrhona aus Frankreich. Pures Kakaopulver mit schönem Kakaoaroma und kräftiger rötlicher Farbe. Schwachentöltes, alkalisiertes Kakaopulver.
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Pures Kakaopulver von Valrhona
Ein reines Kakaopulver (100 % Kakao) von Valrhona aus Frankreich. Schöne kräftige rötliche Mahagoni Farbe und ausgeprägtes Kakaoaroma. Eines der beliebtesten Kakaopulver bei Chocolatiers und Spitzen-Restaurants auf der ganzen Welt.
Eignet sich sehr gut für Dekorationen, aber auch zum Backen und unter Zugabe von Zucker auch zur Herstellung von heißen Kakaogetränken.
Schwach entöltes Kakaopulver mit 21 % Fettgehalt. Um Farbe und Geschmack abzurunden wurde das Kakaopulver alkalisiert. Das Kakaopulver besteht nur aus Kakao, OHNE Zusatz von Zucker.
Valrhona Kakaopulver auf einen Blick:
angenehmes Kakaoaroma
schöne Mahagoni Farbe
schwach entölt, 21 % Fettgehalt
Vegan
Glutenfrei
Nachhaltiger Anbau
Gebinde und Verpackung
Wir bieten das Kakaopulver in drei Verpackungsgrößen an:
Praktisch verschließbare 250 g Dose
1 kg Gastronomie-Beutel
Karton mit 3 mal 1 kg Beutel
Kakaopulver
Zutaten: Kakaopulver, Säureregulator: Kaliumcarbonate.
Hinweis für Allergiker: keine
Kühl und trocken lagern. Haltbarkeit: mindestens 12 Monate ab Lieferung.
| Nährwertangaben je 100g | |
| Brennwert | 370 kcal / 1549 kJ |
| Fett | 21 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | 8,9 g |
| davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 0,04 g |
