Zutaten

5 gemischte Paprika in feine Streifen schneiden
2 Zwiebeln erst in 1/4 schneiden, dann in feine Scheiben
1 Dose Mais abtropfen lasen
1 große Dose Kitney-Bohnen abtropfen lassen

Zubereitung

Mit viel Essig , ein bißchen Öl, Pfeffer, Salz und 1-2 Eßl. Zucker abschmecken.