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Allgemeine Preisliste

Rezeptsammlung

Kiki's süße und herzhafte Rezepte

Saftiger Marmorkuchen mit Haselnuss-Schoko Aufstrich
**Besonders saftiger Marmorkuchen dank Nuss Nougat Creme und Eierlikör ** Du suchst ein Rezept für einen besonders saftigen Marmorkuchen? Dann bist du...
Kirsten Kiki Homborg
— 06.05.2022 — 847 Ansichten Backen Kuchen Rezept

Veggie Roggendinkelbrot mit Gemüse
**Lockeres, saftiges Brot** Unser Veggie Roggendinkelbrot ist ein saftiges Brot aus Getreide, Obst und Gemüse. In ihm befinden sich Möhren, Petersilie...
Kirsten Kiki Homborg
— 26.01.2021 — 1036 Ansichten Backen Brot Herzhaft Rezept Sauerteig

Rezept für Rosinenbrot
Schnell gebacken Rezept für ein helles, leckeres Brot mit saftigen Rosinen. Das sollte auf keinem Frühstückstisch fehlen. Mit süßen Aufstrichen, Quark...
Kirsten Kiki Homborg
— 04.11.2020 — 1103 Ansichten Backen Brot Rezept Süß

Feigli-Maroni-Senfbrot
Rezept für Feigli Maroni Senfbrot Was gibt es schöneres als ein frisch gebackenes Brot zu essen? Ja natürlich, ist es noch schöner, wenn man es selbst...
Kirsten Kiki Homborg
— 22.10.2020 — 1005 Ansichten Backen Brot Feigen Maronen Rezept Sauerteig

Buttermilchbrot mit Maronen
**Buttermilch-Maronen Sauerteigbrot** Das Buttermilch-Maronenbrot schmeckt zu süssen und herzhaften Brotbelägen. Es ist ein kräftiges Brot das auch ...
Kirsten Kiki Homborg
— 21.10.2020 — 1180 Ansichten Backen Brot Maronen Rezept Sauerteig

Kiki's Zwiebli-Maronie-Brot
**Herbstliches Maronen-Zwiebel Brot ** Das Zwiebli-Maronie-Brot duftet lecker nach frischen Maronen und nach Röstzwiebeln. Ein leckeres Herbstbrot w...
Kirsten Kiki Homborg
— 20.10.2020 — 1061 Ansichten Backen Brot Maronen Rezept Röstzwiebeln Sauerteig

Eierlikör - Topfkuchen
Ein Rezept für einen leckeren, lockeren Topfkuchen der durch den Eierlikör einen besonders feinen Geschmack und eine schöne Saftigkeit bekommt. Wer ...
Kirsten Kiki Homborg
— 26.06.2020 — 1307 Ansichten Backen Kuchen Rezept Süß

Pancakes mit Schokoladensoße
Pancakes - Minipfannkuchen - sind mit diesem Rezept schnell und einfach zubereitet und eine schöne Alternative zum Frühstück, wenn zum Backen von Br...
Kirsten Kiki Homborg
— 19.06.2020 — 1514 Ansichten Backen Nachtisch Rezept Süß

Kiki's Haselnuss-Schokoladenbrot
Ein Rezept für Schokoladenbrot einmal mit und einmal ohne Rosinen. Das mit Rosinen schmeckt sehr gut mit unserem Haselnuss-Schokoaufstrich [1] oder ...
Kirsten Kiki Homborg
— 11.06.2020 — 1742 Ansichten Backen Rezept Schokolade Süß

Saftiger Schokoladenkuchen
Rezept für einen saftigen Schokoladenkuchen mit reichlich Bâton Petit Pain (Backfeste Schokolade) von Valrhona. Super locker und lecker. Überzogen m...
Kirsten Kiki Homborg
— 04.06.2020 — 2187 Ansichten Backen Kuchen Rezept Schokolade Süß

Rezept für Pizzateig
Eine Pizza backen wie in Italien ist eine besondere Kunst. Dafür braucht man natürlich gutes Pizzamehl. Warum? Weil das Spezialmehl einen geringeren...
Kirsten Kiki Homborg
— 28.05.2020 — 1578 Ansichten Backen Hauptgericht Herzhaft Italien Pizza Rezept

Der beste Milchreis der Welt
Milchreis besteht aus Rundkornreis. Der Reis muss langsam in Milch gekocht werden, weil dadurch Stärkemoleküle aus dem Rundkornreis freigesetzt werden...
Kirsten Kiki Homborg
— 08.05.2020 — 2076 Ansichten Nachtisch Rezept Süß

Kiki's Butter-Vanillecreme-Schokoladengußkuchen
**Kindheitserinnerungen nachgebacken ** Dieser Kuchen ist eine Kindheitserinnerung. Unser Bäcker in Minden backt in heute noch, aber nur im Winter. ...
Kirsten Kiki Homborg
— 30.04.2020 — 2064 Ansichten Hefekuchen Kuchen Rezept Schokoladenguss Vanille

Osterhasenkuchen oder Lämmchenkuchen
**Wie früher - Osterhasenkuchen** Zur Osterzeit gab es bei uns früher immer einen Osterhasen- oder Lämmchenkuchen. Das war für uns Kinder immer eine...
Kirsten Kiki Homborg
— 10.04.2020 — 1160 Ansichten Backen Kuchen Ostern

Anleitung für Naturroggensauerteig
Um einen Naturroggensauerteig herzustellen braucht man nur Roggen, Wasser und etwas Anstellgut / Grundansatz. Wenn du noch kein Anstellgut hast, zeige...
Kirsten Kiki Homborg
— 03.04.2020 — 1477 Ansichten Anstellgut Backen Brot Brötchen Lichtkorn Roggen Sauerteig

Herstellung von Naturroggensauerteig Anstellgut
Heute zeige ich dir, wie du deinen eigenen Grundansatz, bei Bäckern auch Anstellgut genannt, für Naturroggensauerteig machen kannst. Mit dieser Anle...
Kirsten Kiki Homborg
— 03.04.2020 — 2065 Ansichten Backen Brot Grundsauer Lichtkorn Roggen Sauerteig

Churros mit Schokoladensoße
Churros sind eine leckere, spanische Spezialität. Die traditionelle Süßspeise ist mit diesem Rezept schnell und einfach zubereitet. Man reicht dazu ei...
Kirsten Kiki Homborg
— 26.03.2020 — 2022 Ansichten Churros Nachtisch Rezept Schokoladensoße Süß

Kiki's Käsekuchen ohne Boden
Dieser saftige Käsekuchen ist wohl der leckerste denn ich je gegessen habe. Locker und ganz fluffig zugleich. Noch lauwarm genossen ist er ein Gedicht...
Kirsten Kiki Homborg
— 19.03.2020 — 2021 Ansichten Backen Kuchen Rezept Süß

Kiki's Müsli-Power-Kekse
Diese leckeren Power-Müsli-Kekse schmecken nicht nur gut, sondern machen glücklich und satt zu gleich. Für alle die nach einer gesunden Alternative su...
Kirsten Kiki Homborg
— 12.03.2020 — 1235 Ansichten Backen Kekse Rezept Süß

Schoko-Crossies nach Kikis-Art
Schoko-Crossies sind bei uns ein muss. Sie sind so schön knusprig und schokoladig zugleich. Selbst unsere 6 Jährige Tochter, isst sie nicht nur gern...
Kirsten Kiki Homborg
— 04.03.2020 — 1284 Ansichten Pralinen, Schokolade, Konfekt Rezept Süß