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Allgemeine Preisliste

Rezeptsammlung

Kiki's süße und herzhafte Rezepte

Saftiger Marmorkuchen mit Haselnuss-Schoko Aufstrich
**Besonders saftiger Marmorkuchen dank Nuss Nougat Creme und Eierlikör ** Du suchst ein Rezept für einen besonders saftigen Marmorkuchen? Dann bist du...
Kirsten Kiki Homborg
— 06.05.2022 — 1017 Ansichten Backen Kuchen Rezept

Veggie Roggendinkelbrot mit Gemüse
**Lockeres, saftiges Brot** Unser Veggie Roggendinkelbrot ist ein saftiges Brot aus Getreide, Obst und Gemüse. In ihm befinden sich Möhren, Petersilie...
Kirsten Kiki Homborg
— 26.01.2021 — 1153 Ansichten Backen Brot Herzhaft Rezept Sauerteig

Rezept für Rosinenbrot
Schnell gebacken Rezept für ein helles, leckeres Brot mit saftigen Rosinen. Das sollte auf keinem Frühstückstisch fehlen. Mit süßen Aufstrichen, Quark...
Kirsten Kiki Homborg
— 04.11.2020 — 1201 Ansichten Backen Brot Rezept Süß

Feigli-Maroni-Senfbrot
Rezept für Feigli Maroni Senfbrot Was gibt es schöneres als ein frisch gebackenes Brot zu essen? Ja natürlich, ist es noch schöner, wenn man es selbst...
Kirsten Kiki Homborg
— 22.10.2020 — 1102 Ansichten Backen Brot Feigen Maronen Rezept Sauerteig

Buttermilchbrot mit Maronen
**Buttermilch-Maronen Sauerteigbrot** Das Buttermilch-Maronenbrot schmeckt zu süssen und herzhaften Brotbelägen. Es ist ein kräftiges Brot das auch ...
Kirsten Kiki Homborg
— 21.10.2020 — 1279 Ansichten Backen Brot Maronen Rezept Sauerteig

Kiki's Zwiebli-Maronie-Brot
**Herbstliches Maronen-Zwiebel Brot ** Das Zwiebli-Maronie-Brot duftet lecker nach frischen Maronen und nach Röstzwiebeln. Ein leckeres Herbstbrot w...
Kirsten Kiki Homborg
— 20.10.2020 — 1158 Ansichten Backen Brot Maronen Rezept Röstzwiebeln Sauerteig

Eierlikör - Topfkuchen
Ein Rezept für einen leckeren, lockeren Topfkuchen der durch den Eierlikör einen besonders feinen Geschmack und eine schöne Saftigkeit bekommt. Wer ...
Kirsten Kiki Homborg
— 26.06.2020 — 1419 Ansichten Backen Kuchen Rezept Süß

Pancakes mit Schokoladensoße
Pancakes - Minipfannkuchen - sind mit diesem Rezept schnell und einfach zubereitet und eine schöne Alternative zum Frühstück, wenn zum Backen von Br...
Kirsten Kiki Homborg
— 19.06.2020 — 1726 Ansichten Backen Nachtisch Rezept Süß

Kiki's Haselnuss-Schokoladenbrot
Ein Rezept für Schokoladenbrot einmal mit und einmal ohne Rosinen. Das mit Rosinen schmeckt sehr gut mit unserem Haselnuss-Schokoaufstrich [1] oder ...
Kirsten Kiki Homborg
— 11.06.2020 — 1887 Ansichten Backen Rezept Schokolade Süß

Saftiger Schokoladenkuchen
Rezept für einen saftigen Schokoladenkuchen mit reichlich Bâton Petit Pain (Backfeste Schokolade) von Valrhona. Super locker und lecker. Überzogen m...
Kirsten Kiki Homborg
— 04.06.2020 — 2383 Ansichten Backen Kuchen Rezept Schokolade Süß

Rezept für Pizzateig
Eine Pizza backen wie in Italien ist eine besondere Kunst. Dafür braucht man natürlich gutes Pizzamehl. Warum? Weil das Spezialmehl einen geringeren...
Kirsten Kiki Homborg
— 28.05.2020 — 1738 Ansichten Backen Hauptgericht Herzhaft Italien Pizza Rezept

Osterhasenkuchen oder Lämmchenkuchen
**Wie früher - Osterhasenkuchen** Zur Osterzeit gab es bei uns früher immer einen Osterhasen- oder Lämmchenkuchen. Das war für uns Kinder immer eine...
Kirsten Kiki Homborg
— 10.04.2020 — 1253 Ansichten Backen Kuchen Ostern

Anleitung für Naturroggensauerteig
Um einen Naturroggensauerteig herzustellen braucht man nur Roggen, Wasser und etwas Anstellgut / Grundansatz. Wenn du noch kein Anstellgut hast, zeige...
Kirsten Kiki Homborg
— 03.04.2020 — 1603 Ansichten Anstellgut Backen Brot Brötchen Lichtkorn Roggen Sauerteig

Herstellung von Naturroggensauerteig Anstellgut
Heute zeige ich dir, wie du deinen eigenen Grundansatz, bei Bäckern auch Anstellgut genannt, für Naturroggensauerteig machen kannst. Mit dieser Anle...
Kirsten Kiki Homborg
— 03.04.2020 — 2223 Ansichten Backen Brot Grundsauer Lichtkorn Roggen Sauerteig

Kiki's Käsekuchen ohne Boden
Dieser saftige Käsekuchen ist wohl der leckerste denn ich je gegessen habe. Locker und ganz fluffig zugleich. Noch lauwarm genossen ist er ein Gedicht...
Kirsten Kiki Homborg
— 19.03.2020 — 2342 Ansichten Backen Kuchen Rezept Süß

Kiki's Müsli-Power-Kekse
Diese leckeren Power-Müsli-Kekse schmecken nicht nur gut, sondern machen glücklich und satt zu gleich. Für alle die nach einer gesunden Alternative su...
Kirsten Kiki Homborg
— 12.03.2020 — 1337 Ansichten Backen Kekse Rezept Süß

Kiki's Französischer Flangnarde
Rezept für eine Tarteform 28 cm Durchmesser. *Zutaten* 6 Esslöffel Öl 800 g Äpfel oder Birnen 3 Eier 125 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 150 g Meh...
Kirsten Kiki Homborg
— 28.01.2020 — 1346 Ansichten Backen Kuchen Süß

Kiki's Kaiserschmarrn mit karamellisierten Birnen
Ein Klassiker aus Österreich. Die alpenländische Mehlspeisenküche ist einfach unschlagbar. *Zutaten für den Kaiserschmarrn* 220 g Mehl 8 Eier (getre...
Kirsten Kiki Homborg
— 27.01.2020 — 1437 Ansichten Backen Süß

Kiki's Schokoladenkuchen
*Zutaten *180 g Butter 180 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eier 180 g Mehl 1 Tl. Backpulver 100 g Kiki's Edelbitterschokolade Callet's für den T...
Kirsten Kiki Homborg
— 27.01.2020 — 1379 Ansichten Backen Kuchen Süß

Kiki's Marmorkuchen
*Zutaten *180 g Butter 180 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eier 90 g Mehl 90 g Speisestärke 1 Tl. Backpulver 6-7 Eßl. reinen Kakao 150-200 g Kik...
Kirsten Kiki Homborg
— 26.01.2020 — 1838 Ansichten Backen Kuchen Süß