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Allgemeine Preisliste

Rezeptsammlung

Kiki's süße und herzhafte Rezepte

Veggie Roggendinkelbrot mit Gemüse
**Lockeres, saftiges Brot** Unser Veggie Roggendinkelbrot ist ein saftiges Brot aus Getreide, Obst und Gemüse. In ihm befinden sich Möhren, Petersilie...
Kirsten Kiki Homborg
— 26.01.2021 — 970 Ansichten Backen Brot Herzhaft Rezept Sauerteig

Feigli-Maroni-Senfbrot
Rezept für Feigli Maroni Senfbrot Was gibt es schöneres als ein frisch gebackenes Brot zu essen? Ja natürlich, ist es noch schöner, wenn man es selbst...
Kirsten Kiki Homborg
— 22.10.2020 — 945 Ansichten Backen Brot Feigen Maronen Rezept Sauerteig

Buttermilchbrot mit Maronen
**Buttermilch-Maronen Sauerteigbrot** Das Buttermilch-Maronenbrot schmeckt zu süssen und herzhaften Brotbelägen. Es ist ein kräftiges Brot das auch ...
Kirsten Kiki Homborg
— 21.10.2020 — 1110 Ansichten Backen Brot Maronen Rezept Sauerteig

Kiki's Zwiebli-Maronie-Brot
**Herbstliches Maronen-Zwiebel Brot ** Das Zwiebli-Maronie-Brot duftet lecker nach frischen Maronen und nach Röstzwiebeln. Ein leckeres Herbstbrot w...
Kirsten Kiki Homborg
— 20.10.2020 — 1003 Ansichten Backen Brot Maronen Rezept Röstzwiebeln Sauerteig

Anleitung für Naturroggensauerteig
Um einen Naturroggensauerteig herzustellen braucht man nur Roggen, Wasser und etwas Anstellgut / Grundansatz. Wenn du noch kein Anstellgut hast, zeige...
Kirsten Kiki Homborg
— 03.04.2020 — 1399 Ansichten Anstellgut Backen Brot Brötchen Lichtkorn Roggen Sauerteig

Herstellung von Naturroggensauerteig Anstellgut
Heute zeige ich dir, wie du deinen eigenen Grundansatz, bei Bäckern auch Anstellgut genannt, für Naturroggensauerteig machen kannst. Mit dieser Anle...
Kirsten Kiki Homborg
— 03.04.2020 — 1910 Ansichten Backen Brot Grundsauer Lichtkorn Roggen Sauerteig