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[ruby-rb1-callebaut] Ruby - RB1 Kuvertüre von Callebaut

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[170333] Bio Kokoa Kamili 70% Kiki's Bean to Bar Schokolade

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Dattelschokolade 80% Kiki's Bean to Bar

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Von der Kakaobohne bis zur Tafel (Bean to Bar) entsteht diese Schokolade in einer Kleinstproduktion von wenigen Kilogramm in unserer Manufaktur Kiki's Pralinenwelt. Diese Dattelschokolade wird ohne Zuckerzusat hergestellt, ihre Süße bekommt sie allein durch die zugegebenen Datteln. Kakaobohnen aus Ecuador. Kakaoanteil: 80%. 75g Tafel.

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( 133,07 € / 1 kg)

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    Diese Kombination existiert nicht.

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    Kikis Pralinenwelt

    Unsere eigene kleine Manufaktur für Pralinen und Schokoladen in Minden Westfalen. Aus besten Zutaten handwerklich produziert.

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    Dunkle Schokolade Edelbitter Tafelschokoladen Bean to Bar Schokoladen B2C Artikel 5% Rabatt

    Geschäftsbedingungen
    30-Tage-Geld-zurück-Garantie
    Versand: 2-3 Geschäftstage

    Diese Tafel wird in unserer Manufaktur Kiki’s Pralinenwelt von der Bohne bis zur Tafel sorgfältig verarbeitet. Handverlesene Kakaobohnen werden schonend geröstet und langsam im traditionellen Granit-Melangeur verfeinert.

    Für diese Tafel verwenden wir keinen Zucker zum süßen, sondern geben Datteln zu den Kakaobohnen um die deren natürliche Süße zu nutzen.


    Außer Kakaobohnen und Datteln verwenden wir nur ein wenig Kakaobutter. KEIN Lecithin, keine Vanille und keinerlei Fremdfette kommen in unsere Bean to Bar Schokoladen. Pure Schokolade  so, wie sie sein sollte.
     
    Kakao: Nacional / Arriba aus Ecuador
    Röstung: 30 Minuten bei 112°C
    Im Melangeur: 48 Stunden

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