Formen - Zubehör - Verpackungen - Hilfsmittel

Großer Edelstahlspachtel zum abziehen von Schokoladenformen und zum tablieren von Schokolade auf Marmor. Flexible Edelstahlklinge mit 180 mm Klingenbreite. Angenehmer Kunststoffgriff zum schnellen und bequemen arbeiten.

Aluminium Lineal zum gleichmäßigen Ausrollen von (Marzipan-)Füllungen oder als Begrenzungsrahmen für Ganache etc. Stärke: 5 mm

Aluminium Lineal zum gleichmäßigen Ausrollen von (Marzipan-)Füllungen oder als Begrenzungsrahmen für Ganache etc. Stärke: 3 mm

Spachtel / Teigschaber mit Holzgriff zur Arbeit mit Teigmassen, Füllungen und Schokolade.

Kunststoff Spachtel / Teigschaber rund. Die klassische Teigkarte zum Verarbeiten von Füllungen und Teigmassen.

Alu Abwiegeschaufel für 250g Füllmenge. Ideal zum Ab- und Umfüllen von trockenen Produkten wie Kakaopulver, Mehl, Nüsse und Getreide.

Digitales Einstichthermometer nicht nur für Schokolade, sondern auch für Zuckerarbeiten, Backen und Braten.

Stielschaber mit flexiblem Rührkopf.

Pralinengabel (Trempiergabel) „rund“ mit 20 Millimeter Durchmesser. Zum Tunken und Überziehen von Pralinen und Trüffeln.

Pralinengabel (Trempiergabel) mit zwei Zinken. Zum Tunken und Überziehen von Pralinen. Zinken Abstand 10 mm.

10 verschiedene Pralinengabeln zum Tunken und Dekorieren von Pralinen und Trüffeln in Aufbewahrungsbox.

Feine Pralinen- und Konfektzange um Pralinen und Konfekt nicht mit den Händen verpacken zu müssen, oder um Konfekt an der Kaffeetafel reichen zu können.

Pralinengabel (Trempiergabel) mit drei Zinken. Zum Tunken und Überziehen von Pralinen.

Weiße Pralinenkapseln mit 28mm Boden-Durchmesser und 16 mm Höhe. Eine schöne Verpackung für Trüffel und Pralinen. Eine Packung enthält 500 Stück. Preis pro Stück: 0,00998 €.

Flexibler Edelstahlschaber zum Abziehen von Formen und Schablonen.

Pralinengabel (Trempiergabel) Spirale erhöht. Ideal zum Tunken und Überziehen von Trüffeln und Kugeln.

Optimaler Schneebesen zum Anrühren von Pralinenfüllungen wie zum Beispiel eine Ganache und natürlich für alle Cremes, Mousse und Massen. Material: Edelstahl. Länge 25cm.

Kunststoff Spachtel / Teigschaber zum Beispiel zum Arbeiten mit Formen und Schablonen, ist die preiswerte Alternative zu unserem Edelstahl Spachtel. Für gelegentliche Arbeiten mit Formen ist der Teigschaber ausreichend.

Robuster, pflegeleichter Ständer für Spritzbeutel. Erleichtert das Befüllen des Spritzbeutels und kann auch als "Ablage" für gefüllte Spritzbeutel dienen. Stabiler Stand durch großen Standfuß. Einfach aufzubauen und zu reinigen.

Pralinengabel (Trempiergabel) mit zwei Zinken. Zum Tunken und Überziehen von Pralinen. Zinken Abstand 14 mm.