Madagaskar 75% Grands Crus Historiques von Bonnat 100g Tafel

Für eine dunkle Grands Crus Schokolade aus Madagaskarkakao hat diese Schokolade von Bonnat nur wenig Säure. Sie ist für ihre Herkunft sehr mild mit leichten Fruchtnoten, weshalb sie von Bonnat auch als Einstieg in die Welt der dunklen Schokoladen empfohlen wird.

Chocolat Bonnat - Traditionell und pur.

Bonnat fertigt aus den besten Kakaobohnen Madagaskars in Frankreich mit traditionellen Maschinen die „Madagascar 75 % Grands Crus Historiques“. Wie alle dunklen Schokoladen von Bonnat, besteht auch die Madagascar 75% nur aus Kakaobohnen, Kakaobutter und Zucker. Sie ist frei von Sojalecithin, Milch, Nüssen und Gluten. Bereits seit 1884 produziert die Familie Bonnat im französischen Voiron edle Schokolade. Heute unter Leitung von Stéphane Bonnat, setzt man ausschließlich auf traditionelle Verarbeitung und edelste Herkunftskakaos aus den besten Anbaugebieten der Welt. So ist Chocolat Bonnat über die Jahrzehnte zum Inbegriff edler Schokolade geworden und zahlreiche Sorten wurden über die Jahre bei unterschiedlichen Wettbewerben mit Titelen wie "beste Schokolade der Welt" ausgezeichnet.

Chocolat Bonnat in Stichpunkten

Was neben dem herausragenden Geschmack der Schokoladen für Bonnat spricht kurz zusammengefasst:

• Bean-to-Bar, die ganze Produktion liegt in den Händen von Bonnat

• Single-Origin-Schokolade
  

• hoher Kakaoanteil (75 % bei allen dunklen Schokoladen)

• nur Kakaobutter, keine Fremdfette
  

• nussfrei

• sojafrei

• glutenfrei

• laktosefrei

• ohne Emulgatoren

• vegan

• koscher