Profi Pralinenform Kugel Kristal ø25 mm (1909)

Mit dieser professionelle Schokoladenform für Pralinen können Sie arbeiten wie die Profis. Stellen sie Halbkugeln, oder mit zwei Formen komplette Kugeln her, deren Oberfläche wie geschliffene Diamanten aussehen.

Anzahl Pralinen: 24 Stück
Pralinengewicht: ca. 5 Gramm (10 Gramm bei ganzer Kugel / Doppelform)
Pralinenmaße: ø25 mm, Höhe 12,5 mm (oder eine ganze Kugel mit ø25 mm)
Formenmaße: 135 x 275 x 24 mm

Dank der Verwendung von Polycarbonat kann man mit der Form sehr gut, schnell und sauber arbeiten. Die für den Einsatz in Confiserien und Chocolaterien ausgelegte Form hält bei guter Pflege ohne Probleme mehrere Tausend Einsätze durch.