Riegelform / Pralinenform Runde Stange (1916)

Mit dieser professionelle Schokoladenform für Pralinen können Sie arbeiten wie die Profis. Stellen sie mit einer Form dünne halbrunde Schokoladenriegel her, oder mit zwei Formen komplett runde Schokoladenstangen.

Anzahl Riegel: 14 Stück
Pralinengewicht: ca. 5 Gramm (10 Gramm bei zwei Formen / Doppelform)
Pralinenmaße: Länge 120 mm, Breite 9,5 mm,  Höhe 5 mm (oder bei zwei Formen Höhe 10 mm)
Formenmaße: 135 x 275 x 24 mm

Dank der Verwendung von Polycarbonat kann man mit der Form sehr gut, schnell und sauber arbeiten. Die für den Einsatz in Confiserien und Chocolaterien ausgelegte Form hält bei guter Pflege ohne Probleme mehrere Tausend Einsätze durch.