Bio Schokolade Pacari mit Cuzco Pink Salz & Nibs, 60% Kakao

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    Prämierte Bio Schokolade mit Cuzco Salz und Kakaonibs vom Bean to Bar Schokoladenhersteller Pacari aus Ecuador. 60 % Kakaoanteil. Silber bei den Weltfinals der Inernational Chocolate Awards 2014 und Gold bei den Americas Internal Chocolate Awards 2016. 50g Tafel. EC-BIO-141


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    Pacari faire Bio Schokolade mit Cuzco Salz und KakaonibsFaire Bio Schokolade mit Cuzco Pink Salz und Kakaonibs von Pacari

    Diese dunkle Bio Schokolade von Pacari mit 60 % Kakaoanteil enthällt eine Prise pinkes Cuzco Salz und knackige Kakaonibs. Durch das Salz nimmt man das Kakaoaroma noch einmal besonders intensiv war. Als Kakao wurde nur Bio-Edelkakao der Sorte Arriba Nacional aus Ecuador verwendet. 

    Bronze, Silber und Gold bei den International Chocolate Awards

    Bei den International Chocolate Awards gewann die Salz & Nibs Schokolade 2014 eine Silbermedaille beim Weltfinale und 2016 eine Goldmedaille beim Americas Finale. Beim Weltfinale 2020/21 gewann die Cuzco Pink Salz und Kakaonibs erneut eine Bronzemedaille.

    Pacari - Bean to Bar in Ecuador

    Pacari ist ein kleiner Bean to Bar Schokoladenhersteller aus Ecuador, der sich zum Ziel gesetzt hat gemeinsam mit den Farmern des Andenlandes aus den landwirtschaftlichen Produkten möglichst gute Schokoladen herzustellen. So profitieren die Menschen in Ecuador von der ganzen Wertschöpfung, angefangen bei der Kakaobohne, bis hin zum fertigen Produkt und Schokoladenliebhaber auf der ganzen Welt können sich über herausragende Schokoladen freuen die mehr als nur Fair ist.

    Bio Schokolade mit Cuzco Salz und Kakaonibs
    Kakao:
    60 % mindestens.
    Zutaten: Bio Kakaomasse, Bio Rohrzucker, Bio Kakaobutter, Bio Kakaonibs (3%), Salz (1%), Emulgator: Bio Sonnenblumenlecithin.
    Alle Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau. EC-BIO-141


    Nährwertangaben je 100g

    Brennwert
    552 kcal / 2313 kJ
    Fett
    39 g
    davon gesättigte Fettsäuren
    24 g
    Kohlenhydrate
    44 g
    davon Zucker
    41 g
    Eiweiß
    6,2 g
    Salz
    0,79 g