Guayas - Ecuador - Bio Schokolade Pacari / Paccari 75% Kakao
Dunkle Bean to Bar Bio Schokolade von Pacari / Paccari. Single Region Schokolade mit Arriba Nacional Edelkakao aus Guayas in Ecuador. Ausgezeichnet mit zwei Gold Medaillen bei den International Chocolate Awards (2020 / 2021). Kakaoanteil: 75 %. Bio, Fair und Vegan. 50g Tafel.
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Aus Pacari wird Paccari
2022 feiert Pacari 20. Geburtstag. Möglich geworden ist das durch die Gemeinschaft von über 4.000 Kleinbauern in Ecuadors Kakaoanbauregionen und über 80 Mitarbeitern der Hauptstadt Quito die den Kakao in Schokolade verwandeln.
Um diese Gemeinschaft zu Feiern, führt Pacari ein zusätzliches „C" im Namen ein und heißt jetzt Paccari. Das neue „C" steht für Community (Gemeinschaft), Conscience (Gewissen), Creativity (Kreativität) und Confidence (Vertrauen).
Schrittweise werden jetzt alle Verpackungen, Logos und Webseiten überarbeitet.
Bio Schokolade Guayas
Kakao: 75 % mindestens.
Zutaten: Bio Kakaomasse, Bio Vollrohrzucker, Bio Kakaobutter, Emulgator: Bio Sonnenblumenlecithin.
Alle Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau. EC-BIO-141
Nährwertangaben je 100g | |
Brennwert | 629 kcal / 2612 kJ |
Fett | 43 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 27 g |
Kohlenhydrate | 43 g |
davon Zucker | 22 g |
Eiweiß | 10 g |
Salz | 0,14 g |