Guayas - Ecuador - Bio Schokolade Pacari / Paccari 75% Kakao

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    Dunkle Bean to Bar Bio Schokolade von Pacari / Paccari. Single Region Schokolade mit Arriba Nacional Edelkakao aus Guayas in Ecuador. Ausgezeichnet mit zwei Gold Medaillen bei den International Chocolate Awards (2020 / 2021). Kakaoanteil: 75 %. Bio, Fair und Vegan. 50g Tafel.


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    Aus Pacari wird Paccari

    2022 feiert Pacari 20. Geburtstag. Möglich geworden ist das durch die Gemeinschaft von über 4.000 Kleinbauern in Ecuadors Kakaoanbauregionen und über 80 Mitarbeitern der Hauptstadt Quito die den Kakao in Schokolade verwandeln.

    Um diese Gemeinschaft zu Feiern, führt Pacari ein zusätzliches „C" im Namen ein und heißt jetzt Paccari. Das neue „C" steht für Community (Gemeinschaft), Conscience (Gewissen), Creativity (Kreativität) und Confidence (Vertrauen).

    Schrittweise werden jetzt alle Verpackungen, Logos und Webseiten überarbeitet.

    Paccari Gründer auf einer Kakaoplantage in Ecuador

    Bio Schokolade Guayas
    Kakao:
    75 % mindestens.
    Zutaten: Bio Kakaomasse, Bio Vollrohrzucker, Bio Kakaobutter, Emulgator: Bio Sonnenblumenlecithin.
    Alle Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau. EC-BIO-141


    Nährwertangaben je 100g

    Brennwert
    629 kcal / 2612 kJ
    Fett
    43 g
    davon gesättigte Fettsäuren
    27 g
    Kohlenhydrate
    43 g
    davon Zucker
    22 g
    Eiweiß
    10 g
    Salz
    0,14 g