Dunkle Milchschokolade 80% Kakao - Chocolat Madagascar 85g Tafel

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    Ungewöhnlich dunkle Milchschokolade von Chocolat Madagascar mit 80 % Kakaoanteil. Hergestellt in Madagaskar ausschließlich aus Madagaskarkakao. Ausgezeichnet mit Bronze der Academy of Chocolate. 85g Tafel. Herkunft von Kakaobohnen und Zucker, sowie die Verarbeitung zu 100 % in Madagaskar.


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    Plantage Vohibinany

    Aus dem berühmten Sambirano Tal in Madagaskar kommt der Criollo und Trinitario Kakao für diese extra dunkle Milchschokolade mit 80 Prozent Kakaoanteil. Neben dem edlen Kakao ist Milch mit 14 Prozent die größte Zutat. Damit macht der Zucker bei dieser Tafel nur einen ganz kleinen Anteil von 6 Prozent aus.

    Tolle Aromen und hohe Auszeichnung

    Für diese Schokoladentafel erhielt Chocolat Madagascar eine Bronze Medaille der Academy of Chocolate. Die Schokolade bietet das volle kräftige Aroma des Sambirano Kakaos mit einer dezenten Milchnote die sich auch im Schmelz bemerbar macht. Kaum Süße.

    Mehr als Faitrade

    Mit der kompletten Produktion in Madagaskar sorgt Chocolat Madagascar dafür, dass die gesamte Wertschöpfungskette der Produktion vor Ort bleibt. So schafft das Unternehmen seit Jahrzehnten einen Mehrwert vor Ort. Qualifizierte lokale Arbeitsplätze und direkte Investitionen in die lokalen Gemeinschaften und Infrastruktur sorgen für eine nachhaltige Entwicklung.

    Single Origin - Dunkle Milchschokolade mit 80% Kakaoanteil - Hergestellt von Chocolat Madagascar in Madagaskar.

    Dunkle Milchschokolade

    Kakao: 80 % mindestens.

    Zutaten: Kakaobohnen aus Madagaskar, naturbelassene Madagaskar Kakaobutter, Kuh-Vollmilchpulver, Rohrzucker.

    Kann Spuren von Soja und Cashewkernen enthalten.

    Kühl und trocken lagern.


    Nährwertangaben je 100g

    Brennwert
    650 kcal / 2720 kJ
    Fett
    57 g
    davon gesättigte Fettsäuren
    34 g
    Kohlenhydrate
    28 g
    davon Zucker
    12 g
    Eiweiß
    11 g
    Salz
    0,03 g