Mananjary Milch 50% Single Farm - Chocolat Madagascar 85g Tafel

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    Kräftige Milchschokolade von Chocolat Madagascar mit 50 % Kakaoanteil. Hergestellt in Madagaskar ausschließlich aus Kakao der Ambatotsara Farm in der Mananjary Region. Ausgezeichnet mit Silber der Academy of Chocolate (2020). 85g Tafel.


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    Ambatotsara Farm - Milchschokolade

    Ausschließlich von der Ambatotsara Farm auf der Mananjary Plantage in Vatowavy an der Ostküste von Madagaskar kommt der Criollo und Trinitario Kakao für diese dunkle Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil. Der genaue Standort des Farm steht auf der Rückseite jeder Tafel.

    Tolle Aromen und hohe Auszeichnung

    Für diese Schokoladentafel erhielt Chocolat Madagascar eine Silber Medaille der Academy of Chocolate (2020). Cremig schokoladige Milchschokolade mit einem Hauch von Gewürzen.

    Mehr als Faitrade

    Mit der kompletten Produktion in Madagaskar sorgt Chocolat Madagascar dafür, dass die gesamte Wertschöpfungskette der Produktion vor Ort bleibt. So schafft das Unternehmen seit Jahrzehnten einen Mehrwert vor Ort. Qualifizierte lokale Arbeitsplätze und direkte Investitionen in die lokalen Gemeinschaften und Infrastruktur sorgen für eine nachhaltige Entwicklung.

    Single Farm - Ambatotsara Plantage - Chocolat Madagascar - Milchschokolade mit 50% Kakaoanteil

    Dunkle Milchschokolade

    Kakao: 50 % mindestens.

    Zutaten: Naturbelassene Madagaskar Kakaobutter, Kuh-Vollmilchpulver, Rohrzucker, Kakaobohnen aus Madagaskar, Emulgator: Sonnenblumenlecithin.

    Kann Spuren von Soja und Cashewkernen enthalten.

    Kühl und trocken lagern.


    Nährwertangaben je 100g

    Brennwert
    608 kcal / 2544 kJ
    Fett
    47 g
    davon gesättigte Fettsäuren
    28 g
    Kohlenhydrate
    40 g
    davon Zucker
    33 g
    Eiweiß
    10 g
    Salz
    0,03 g