Café Noir - Dunkle Kaffee-Kuvertüre von Valrhona
Die Café Noir wird von Valrhona nicht mehr hergestellt.
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Zustellung in 1-2 Werktagen bei Verfügbarkeit.
Diese Kuvertüre wird von Valrhona nicht mehr produziert. Als Alternative haben wir eine Kaffeekuvertüre von Cluizel im Sortimen: Z Café Cluizel
Die Café Noir von Valrhona ist eine Zartbitter Kuvertüre mit einem sehr angenehmen Kaffeegeschmack. Der Kaffee ist so fein gemahlen, dass man ihn auf der Zunge nicht bemerkt und die Kuvertüre schön zart schmilzt. Die Kuvertüre lässt sich pur zu Tafeln gießen, oder als Grundlage für Pralinenfüllungen verwenden.
Format und Gebinde
Für den kleinen Bedarf zu Hause, oder zum Probieren verpacken wir Ihnen die Valrhona Kuvertüre im 500 g Frische-Beutel ab.Mit den wiederverschließbaren Frische-Beutel haben sie lange Freude am vollem Aroma der Schokolade. Für alle die mehr brauchen gibt es den Original Valrhona Schokoladenbeutel für Chocolatiers und Gastronomie mit 3 kg Inhalt.
Mehr über Kaffee und Schokolade
Mehr Möglichkeiten Kaffee und Schokolade zu kombinieren in unserem Schokoladen Magazin: Kaffee und Schokolade
Dunkle Kuvertüre mit Kaffee.
Kakao: 57 % mindestens.
Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Kaffee 1,5%, Kaffeeextrakt, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Soja enthalten.
Kühl und trocken lagern.
Nährwertangaben je 100g | |
Brennwert | 558 kcal / 2317 kJ |
Fett | 38 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 23 g |
Kohlenhydrate | 43 g |
davon Zucker | 40 g |
Eiweiß | 6,4 g |
Salz | <0,01 g |