Café Noir - Dunkle Kaffee-Kuvertüre von Valrhona

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    [130844] 500g Café Noir Valrhona
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      Diese Kuvertüre wird von Valrhona nicht mehr produziert. Als Alternative haben wir eine Kaffeekuvertüre von Cluizel im Sortimen: Z Café Cluizel

      Die Café Noir von Valrhona ist eine Zartbitter Kuvertüre mit einem sehr angenehmen Kaffeegeschmack. Der Kaffee ist so fein gemahlen, dass man ihn auf der Zunge nicht bemerkt und die Kuvertüre schön zart schmilzt. Die Kuvertüre lässt sich pur zu Tafeln gießen, oder als Grundlage für Pralinenfüllungen verwenden.

      Format und Gebinde
      Für den kleinen Bedarf zu Hause, oder zum Probieren verpacken wir Ihnen die Valrhona Kuvertüre im 500 g Frische-Beutel ab.Mit den wiederverschließbaren Frische-Beutel haben sie lange Freude am vollem Aroma der Schokolade. Für alle die mehr brauchen gibt es den Original Valrhona Schokoladenbeutel für Chocolatiers und Gastronomie mit 3 kg Inhalt.

      Mehr über Kaffee und Schokolade

      Mehr Möglichkeiten Kaffee und Schokolade zu kombinieren in unserem Schokoladen Magazin: Kaffee und Schokolade

      Dunkle Kuvertüre mit Kaffee.

      Kakao: 57 % mindestens.

      Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Kaffee 1,5%, Kaffeeextrakt, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt.

      Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Soja enthalten.

      Kühl und trocken lagern.

      Nährwertangaben je 100g

      Brennwert
      558 kcal / 2317 kJ
      Fett
      38 g
      davon gesättigte Fettsäuren
      23 g
      Kohlenhydrate
      43 g
      davon Zucker
      40 g
      Eiweiß
      6,4 g
      Salz
      <0,01 g