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Backfeste dunkle Schokoladentropfen - Chips Noires 60% von Valrhona

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    [161749] 500g Chips Noires 60% Valrhona
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      [161748] 5kg Chips Noires 60% Valrhona
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        Dunkle backfeste Schokotropfen (ca. 4.000 Stück/kg) von Valrhona.


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        Die Chips Noires sind dunkle Schokoladentropfen zum Backen von Valrhona. Zum mitbacken im Teig, zum Beispiel von Muffins, Kuchen und Brötchen.

        Sehr feine Stückchen: ca. 7.500 Tropfen/kg.

        Backfeste Schokoladentropfen.

        Kakao: 60 % mindestens.

        Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.

        Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.

        Kühl und trocken lagern.

        Nährwertangaben je 100g

        Brennwert
        529 kcal / 2200 kJ
        Fett
        33 g
        davon gesättigte Fettsäuren
        20 g
        Kohlenhydrate
        45 g
        davon Zucker
        40 g
        Eiweiß
        7,8 g
        Salz
        0,02 g