Kalingo 65% Grenada Kuvertüre von Valrhona

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    [130748] 500g Kalingo 65% Valrhona
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      [130747] 3kg Kalingo 65% Valrhona
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        Die Kalingo, aus reinem Grenada Kakao hergestellt, hat eine ausgewogenen Schokoladennote mit einem Hauch pfeffriger Minze.


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        Valrhona hat auf der Insel Grenada einen Ausnahme-Kakao selektioniert, der noch auf die ursprünglichen Gebiete eines Indianervolkes zurückgeht, das einst diese Insel bewohnte. Die Geschichte dieses Kakaos ist auf der Insel Grenada, die auch die Gewürzinsel genannt wird, eng mit der Geschichte der Gewürze verwoben.

        Kalingo - Grand Cru de Terroir - Geschmacksprofil
        Die Ausgewogenheit der Schokoladennote wird delikat durch einen hauch pfeffriger Minze hervorgehoben.

        Format und Gebinde
        Die Kuvertüre ist in Form praktisch dosierbarer Stückchen á ca. 5 g. Die kleinen Schokoladentropfen lassen sich nicht nur gut dosieren und schmelzen, sie eignen sich auch wunderbar zum Naschen.
        Für den kleinen Bedarf zu Hause, oder zum Probieren verpacken wir Ihnen die Valrhona Kuvertüre im 500 g Frische-Beutel ab.Mit den wiederverschließbaren Frische-Beutel haben sie lange Freude am vollem Aroma der Schokolade. Für den größeren Verbrauch gibt es den Original Valrhona Schokoladenbeutel für Chocolatiers und Gastronomie mit 3 kg Inhalt.

        Dunkle Kuvertüre

        Kakao: 65 % mindestens.

        Zutaten: Kakaobohnen aus Grenada, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanille.

        Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Erdnüssen enthalten.

        Kühl und trocken lagern.

        Nährwertangaben je 100g

        Brennwert
        560 kcal / 2320 kJ
        Fett
        39 g
        davon gesättigte Fettsäuren
        23 g
        Kohlenhydrate
        38 g
        davon Zucker
        35 g
        Eiweiß
        8 g
        Salz
        <0,005 g