Abinao 85 % Kuvertüre von Valrhona

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    [100006] 500g Abinao 85% Valrhona
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        Sehr kräftige Kuvertüre von Valrhona aus Frankreich. Mit 85 % Kakaoanteil ist es die dunkelste Kuvertüre von Valrhona. Mit Noten nach Holz und Rohkakao.


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        NEU: mit Sonnenblumenlecithin statt Sojalecithin

        Abinao ist eine dunkle Kuvertüre mit 85 % Kakaoanteil von Valrhona aus Frankreich. Abinao gehört zur Linie „Mariage de Grands Crus“ für die Valrhona Edelkakaos unterschiedlicher Anbauregionen mischt, um ein besonders ausgewogenes Aroma zu erzeugen.

        Abinao - Mariage de Grands Cru Aroma

        Die Abinao Kuvertüre ist die bitterste Kuvertüre von Valrhona, mit Aromen nach Tanninen und Bitterkeit. Noten nach Holz und Rohkakao. Sie eignet sich deshalb vor allem für Füllungen in Pralinen, Desserts und Saucen. Im Vergleich zu anderen Schokoladen braucht man deutlich weniger von der Abinao um das gleiche intensive Geschmackserlebnis zu erreichen.

        Format und Gebinde

        Die Kuvertüre kommt in praktisch dosierbaren Stückchen á ca. 5 g zu Ihnen nach Hause. Die kleinen Schokoladentropfen lassen sich nicht nur gut dosieren und schmelzen, sie eignen sich auch wunderbar zum Naschen.

        500 g Frische Beutel
        Für den kleinen Bedarf zu Hause, oder zum Probieren verpacken wir Ihnen die Valrhona Kuvertüre im 500 g Frische-Beutel ab.Mit den wiederverschließbaren Frische-Beutel haben sie lange Freude am vollem Aroma der Schokolade.


        3 kg Original Gebinde von Valrhona
        Der Original Valrhona Schokoladenbeutel für alle die mehr brauchen und für Chocolatiers und Gastronomie mit 3 kg Inhalt.

        Dunkle Kuvertüre

        Kakao: 85 % mindestens.

        Zutaten: Kakaobohnen, Kakaobutter, Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt.

        Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Milch enthalten.

        Kühl und trocken lagern.

        Nährwertangaben je 100g

        Brennwert
        588 kcal / 2432 kJ
        Fett
        48 g
        davon gesättigte Fettsäuren
        29 g
        Kohlenhydrate
        20 g
        davon Zucker
        15 g
        Eiweiß
        11 g
        Salz
        <0,01 g