Extra Amer 67 % Kuvertüre von Valrhona
Valrhona Kuvertüre mit kräftigen bitteren Schokoladenaromen. Gut für Füllungen zum Beispiel von Pralinen geeignet.
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Die Extra Amer 67% von Valrhona ist eine dunkle Kuvertüre mit 67 % Kakaoanteil. Sie bietet ein sehr kräftiges bitteres Schokoladenaroma und ist damit ideal für Füllungen geeignet.
Format und Gebinde
Die Extra Amer 67% Kuvertüre bieten wir Ihnen im original Valrhona 3kg Beutel an. Die Kuvertüre ist in Form praktisch dosierbarer Stückchen á ca. 5 g. Die kleinen Schokoladentropfen lassen sich nicht nur gut dosieren und schmelzen, sie eignen sich auch wunderbar zum Naschen. Informationen zur optimalen Anwendung dieser Edelkuvertüre finden Sie unten in den Zusatzinformationen.
Dunkle Kuvertüre
Kakao: 67 % mindestens.
Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Soja enthalten.
Kühl und trocken lagern.
Nährwertangaben je 100g | |
Brennwert | 540 kcal / 2243 kJ |
Fett | 36 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 22 g |
Kohlenhydrate | 37 g |
davon Zucker | 33 g |
Eiweiß | 9,3 g |
Salz | <0,01 g |