Die Eclats Andoa Noire von Valrhona sind wunderbar zum Kaffee oder Espresso. Man kann den Kaffee damit umrühren oder die kleinen Stäbchen einfach dazu naschen. Dunkle Bio Schokolade mit 70 % Kakaoanteil. Gewicht pro Stäbchen ca. 4,09 Gramm.

Schokoladenform von Valrhona für 6 Eierhalbschalen in drei verschiedenen Designs. Schöne Osterform zum Gießen von Eiern, die sich vielfältig dekorieren lasen. Höhe der Eier ca. 7 cm, Breite ca. 4,1 cm. Tiefziehform.

Schokoladenform von Valrhona für ein Küken das gerade aus dem Ei schlüpft. Sehr schöne Osterform als Alternative zum Osterhasen. Höhe der Figur ca. 14 cm, Breite ca. 9,4 cm. Tiefziehform.

Dunkle Grand Cru Bio Kuvertüre von Valrhona. Hergestellt ausschließlich aus den besten Bio Kakaobohnen der Plantage Millot in Madagaskar. Nur drei Zutaten: Kakaobohnen, Zucker und Kakaobutter. OHNE Lecithin und OHNE Vanille.

Mit Jasmintee aromatisierte Ganache, Überzug aus dunkler Schokolade, dekoriert mit einem an Teeblätter erinnernden Motiv. Sehr blumige Noten.

Von Norohy kommt diese zwei Vanillesorten aus Tahiti: „Tahiti“ und „Haapape“. Sehr subtile Tahiti-Vanille der Sorte Haapape mit intensiven Noten von Anis und Blumen angebaut auf der Insel Tahaa in Tahiti. Besonders kräftige Vanilleschoten in zwei Größen: Länge 18 cm bis 20 cm und Länge 14 bis 17 cm.

SONDERANGEBOT für 3 Stück Packung und 250g Packung. Nur solange der Vorrat reicht. 3 Stück Packung MHD 30.07.2024. 250g Packung MHD 30.06.24. Bio-Vanilleschoten (Vanilla planifolia), schwarz, nicht gespalten aus Maroantsetra und Mananara in Madagaskar. Norohy - Le Compagnon de la Vanille - steht für feinste aromatische Bio Vanille mit kräftigen Aromen. 3 Vanilleschoten im Glasröhrchen oder größere Mengen im Vakuumbeutel.

„Ganache Moka“ Pralinen von Valrhona. Kaffee-Ganache mit typischem Mokka Geschmack. Überzug aus dunkler Schokolade, dekoriert mit „Kaffeebohnen“. Sehr aromatisch. 11 g pro Praline.

Die Palet Argent von Valrhona haben eine Füllung aus einer Ganache die aus einer Mischung von dunkler Schokolade und Milchschokolade hergestellt wird. Überzug aus Milchschokolade, dekoriert mit Silberblättchen. Milchige Noten. 11 g pro Praline.

Die Palet Or sind ein Klassiker französischer Chocolatiers-Kunst. Valrhona verwendet für die Ganache die Guanaja 70 % Schokolade. Überzug aus dunkler Schokolade, dekoriert mit Goldblättchen. Intensiv und langanhaltend im Geschmack. 11 g pro Praline.

Dulcey Trüffel von Valrhona aus Frankreich: fruchtige Mandel-Pralinémasse 70 %. Überzug aus DULCEY 32 % Schokolade. Keksartige und nussige Noten in einem schmelzenden Kern. 13 g pro Trüffel.

Guanaja Trüffel von Valrhona aus Frankreich: Ganache aus dunkler Grand Cru Guanaja 70% Schokolade. Überzug aus dunkler Schokolade. Intensiv und langanhaltend im Geschmack. Schmelzender Kern. 14 g pro Trüffel.

Guanaja Orange Trüffel von Valrhona aus Frankreich. Ganache aus dunkler Grand Cru Guanaja 70 % Schokolade mit Orangenaroma. Überzug aus dunkler Schokolade, mit Kakao bestäubt. Cremiger Kern. Intensiver Kakao, Nachhall von Orangennoten. 14g pro Trüffel.

Valrhona Tanariva Trüffel: Ganache aus Karamell und Grand Cru Tanariva 33 % Milchschokolade. Überzug aus Milchschokolade. Ein Hauch von Salz. Schmelzender Kern. 14g pro Trüffel.

Truffe Citron von Valrhona: Ganache mit Zitronenfruchtmark. Süße und säuerliche Noten. Schmelzender Kern. Überzug aus gelbem Dekor. Ca. 14g pro Stück.

BAR'ROC Lait ist eine feine Vollmilchschokolade von Valrhona aus Frankreich mit einer Füllung „nach Gianduja-Art“, überzogen mit Vollmilchschokolade und dekoriert mit Chapka-Splittern. 35g pro Stück.

Gut für Überzüge geeignete weiße Kuvertüre aus der Serie „Signature Professionnelle“ von Valrhona. 12 kg Kuvertürechips im Karton.

Helle vegane Schokolade von Valrhona. Die Schokolade liefert Geschmack und Konsistenz wie Milchschokolade, ist dabei aber zu 100% Vegan. Verarbeiten kann man die Kuvertüre wie eine ganz normale dunkle Kuvertüre.

Gemischte knusprige Perlen von Valrhona in den Sorten Dunkel, Milch (Caramélia) und Blond (Dulcey). 250g Beutel.

Valrhona Praliné Amandes Noisettes. Feine Pralinémasse aus 25 % italienischen Haselnüssen und 25 % spanischen Mandeln. 300g Becher. Ideal zum Backen, für die Pralinenherstellung und die Pâtisserie.