Eine Bio und Fairtrade Grand Cru Kuvertüre von Valrhona aus Peru Kakao. Unsere Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-006

Mandel-Praliné von Valrhona. 70% Fruchtanteil.

Eine sanfte Milchschokolade speziell für Füllungen von Valrhona.

Sehr kräftige Kuvertüre von Valrhona aus Frankreich. Mit 85 % Kakaoanteil ist es die dunkelste Kuvertüre von Valrhona. Mit Noten nach Holz und Rohkakao.

Grand Cru de Terroir Kuvertüre mit 75 % Kakaoanteil ohne Lecithin von Vahlrona.

Strukturfolie (30cm x 38,5cm) von Valrhona. Motiv „Bonbon Waben“. Wabenmuster für alle Bienen- und Honig-Liebhaber.

Dunkle Kuvertüre von Valrhona speziell für Füllungen.

Gut für Überzüge geeignete dunkle Kuvertüre aus der Serie „Signature Professionnelle“ von Valrhona. 12 kg Kuvertürechips im Karton.

Strukturfolie (30cm x 38,5cm) von Valrhona. Motiv "Cristal".

Strukturfolie (58cm x 38cm) von Valrhona. Motiv "Cadre Matelassé". Große Struktur, für Pralinen weniger geeignet. Dafür sehr schön für Torten.

Strukturfolie (58cm x 38cm) von Valrhona. Motiv "Cadre Épi". Große Struktur, für Pralinen weniger geeignet. Dafür sehr schön für Torten.

Strukturfolie (30cm x 38,5cm) von Valrhona. Motiv "Bonbon Perles".

Strukturfolie (58cm x 38cm) von Valrhona. Motiv „Bläschen“. Große Struktur, für Pralinen weniger geeignet. Dafür ser gut für Torten, Desserts und Dekore.

Milchkuvertüre die sehr gut als Überzug geeignet ist. Aus der „Signature Professionnelle“ Serie von Valrhona. 12kg Kuvertürechips im Karton.

Fruchtiges Haselnuss Praliné von Valrhona mit 66 % Fruchtanteil.

Feines Praline aus Pekannüssen mit intensivem Geschmack. 50% Fruchtanteil. Von Valrhona.

Kleine backfeste Schokotropfen (ca. 7.500 Stück/kg) von Valrhona.

Kleine backfeste Weiße Schokoladen Tropfen (ca. 7.500 Stück/kg) von Valrhona.

Feines Pistazien Praliné mit 42 % Fruchtanteil von Valrhona.

Die Perlen von Valrhona sind Ideal für Dekorationen oder zum Verfeinern von Füllungen.