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Allgemeine Preisliste

Rezeptsammlung

Kiki's süße und herzhafte Rezepte

Saftiger Marmorkuchen mit Haselnuss-Schoko Aufstrich
**Besonders saftiger Marmorkuchen dank Nuss Nougat Creme und Eierlikör ** Du suchst ein Rezept für einen besonders saftigen Marmorkuchen? Dann bist du...
Kirsten Kiki Homborg
— 06.05.2022 — 1558 Ansichten Backen Kuchen Rezept

Eierlikör - Topfkuchen
Ein Rezept für einen leckeren, lockeren Topfkuchen der durch den Eierlikör einen besonders feinen Geschmack und eine schöne Saftigkeit bekommt. Wer ...
Kirsten Kiki Homborg
— 26.06.2020 — 1656 Ansichten Backen Kuchen Rezept Süß

Saftiger Schokoladenkuchen
Rezept für einen saftigen Schokoladenkuchen mit reichlich Bâton Petit Pain (Backfeste Schokolade) von Valrhona. Super locker und lecker. Überzogen m...
Kirsten Kiki Homborg
— 04.06.2020 — 2726 Ansichten Backen Kuchen Rezept Schokolade Süß

Kiki's Butter-Vanillecreme-Schokoladengußkuchen
**Kindheitserinnerungen nachgebacken ** Dieser Kuchen ist eine Kindheitserinnerung. Unser Bäcker in Minden backt in heute noch, aber nur im Winter. ...
Kirsten Kiki Homborg
— 30.04.2020 — 2480 Ansichten Hefekuchen Kuchen Rezept Schokoladenguss Vanille

Osterhasenkuchen oder Lämmchenkuchen
**Wie früher - Osterhasenkuchen** Zur Osterzeit gab es bei uns früher immer einen Osterhasen- oder Lämmchenkuchen. Das war für uns Kinder immer eine...
Kirsten Kiki Homborg
— 10.04.2020 — 1457 Ansichten Backen Kuchen Ostern

Herstellung von Naturroggensauerteig Anstellgut
Heute zeige ich dir, wie du deinen eigenen Grundansatz, bei Bäckern auch Anstellgut genannt, für Naturroggensauerteig machen kannst. Mit dieser Anle...
Kirsten Kiki Homborg
— 03.04.2020 — 2563 Ansichten Backen Brot Grundsauer Lichtkorn Roggen Sauerteig

Kiki's Käsekuchen ohne Boden
Dieser saftige Käsekuchen ist wohl der leckerste denn ich je gegessen habe. Locker und ganz fluffig zugleich. Noch lauwarm genossen ist er ein Gedicht...
Kirsten Kiki Homborg
— 19.03.2020 — 2741 Ansichten Backen Kuchen Rezept Süß

Kiki's Französischer Flangnarde
Rezept für eine Tarteform 28 cm Durchmesser. *Zutaten* 6 Esslöffel Öl 800 g Äpfel oder Birnen 3 Eier 125 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 150 g Meh...
Kirsten Kiki Homborg
— 28.01.2020 — 1500 Ansichten Backen Kuchen Süß

Kiki's Schokoladenkuchen
*Zutaten *180 g Butter 180 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eier 180 g Mehl 1 Tl. Backpulver 100 g Kiki's Edelbitterschokolade Callet's für den T...
Kirsten Kiki Homborg
— 27.01.2020 — 1524 Ansichten Backen Kuchen Süß

Kiki's Pfannkuchenteig
*Zutaten* 30 g Zucker 250 g Mehl 1 Prise Salz 3 Eier 0,5 l Milch *Zubereitung* Zucker, Mehl und Salz in eine Schüssel geben. Die Eigelbe und etwas M...
Kirsten Kiki Homborg
— 27.01.2020 — 1206 Ansichten Kuchen Nachtisch Süß

Kiki's Marmorkuchen
*Zutaten *180 g Butter 180 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eier 90 g Mehl 90 g Speisestärke 1 Tl. Backpulver 6-7 Eßl. reinen Kakao 150-200 g Kik...
Kirsten Kiki Homborg
— 26.01.2020 — 2239 Ansichten Backen Kuchen Süß

Kiki's Zwetschenkuchen
Rezept für 1 Backblech *Zutaten* 200 g Butter 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 4 Eier getrennt 300 g Mehl 100 g Speisestärke 1/2 P...
Kirsten Kiki Homborg
— 26.01.2020 — 1119 Ansichten Backen Kuchen Süß