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Nougat, Gianduja, Marzipan und Pralinémasse

Unterschiedliche Sorten Nougat, Gianduja, Marzipan und Pralinémassen für deine Pralinenproduktion und Pâtisserie. Damit kannst du auf die besten Rohstoffe für deine leckeren Rezepte zugreifen. Feinste Nussprodukte von Pariani aus Italien und Valrhona aus Frankreich.

Pariani Pistazienpaste „Verde di Bronte“, Sizilien G.U.
Pure Pistazienpaste „Verde di Bronte" von Pariani. Rund um Bronte in der Nähe des Ätna werden die erstklassigen Pistazien für diese leicht geröstete pure Pistazienpaste angebaut. Unglaublich aromatisch und intensive grüne Farbe.

Pariani Pistazien aus Sizilien, gehackt
Pariani bietet einzigartig gute Pistazien aus Sizilien. Intensiv, süß und vollmundig mit kräftig grüner Farbe. Besonderer intensiver Geschmack. Gehackte Pistazien: 2 bis 4 mm.

Pariani Pistazien aus Sizilien, geschält ohne Haut
Pariani bietet einzigartig gute Pistazien aus Sizilien. Intensiv, süß und vollmundig mit kräftig grüner Farbe. Langgestreckte, wenig komprimierte Form. Besonderer intensiver Geschmack und sehr gut als Dekoration geeignet. Ganze, geschälte Pistazien ohne Haut.

Pariani Haselnusspaste „Nocciola Piemonte g.g.A.“ leicht geröstet
Besonders edle Haselnusspaste von Pariani aus Italien hergstellt aus leicht / hell gerösteten Haselnüssen. Verwendet werden ausschließlich Haselnüsse aus dem Piemont mit geschützter und kontrollierter Herkunftsbezeichnug „Nocciola Piemonte IGP".

300g Praliné Mandel Haselnuss 50% Valrhona
Valrhona Praliné Amandes Noisettes. Feine Pralinémasse aus 25 % italienischen Haselnüssen und 25 % spanischen Mandeln. 300g Becher. Ideal zum Backen, für die Pralinenherstellung und die Pâtisserie.
15,50 € 15.5 EUR
Lieferzeit: sofort lieferbar
( 51,67 € / 1 kg )
Fruchtiges Haselnuss 55% Praliné von Valrhona
Fruchtiges Haselnuss Praliné von Valrhona mit 55 % Haselnussanteil.
Haselnuss Gianduja hell von Valrhona
Helles Haselnuss Nougat für Pralinen- und Schokoladenfüllungen.
Haselnuss Gianduja dunkel 34% von Valrhona
Dunkles Haselnuss Nougat für Pralinen- und Schokoladenfüllungen oder für Schichtnougat. Neue Rezeptur OHNE Sojalecithin.
Praliné Valencia Mandeln 70% von Valrhona
Mandel-Praliné von Valrhona. 70% Fruchtanteil.
Fruchtiges Haselnuss 66% Praliné von Valrhona
Fruchtiges Haselnuss Praliné von Valrhona mit 66 % Fruchtanteil.
Pekan Praliné 50% von Valrhona
Feines Praline aus Pekannüssen mit intensivem Geschmack. 50% Fruchtanteil. Von Valrhona.
Pistazien Praliné 42 % von Valrhona
Feines Pistazien Praliné mit 42 % Fruchtanteil von Valrhona.
Marzipan 55% Expression Chocolatiers von Valrhona
Aromatisches Marzipan aus Mittelmeermandeln. 55% Mandelanteil.
Karamellisiertes Mandelpraliné 50% von Valrhona
Feines Mandelpraliné mit 50% Mandelanteil. „Praliné aux Amandes 50% de Fruits“
Mandel & Kokosnuss Praliné von Valrhona
Mandel-Kokosnuss Praliné von Valrhona mit 55 % Mandeln und 12,5 % Kokosnuss. Feine, cremige Textur.
Knuspriges Praliné 50% von Valrhona
Knuspriges Mandel-Haselnuss-Praliné von Valrhona. 50% Fruchtanteil. Mit knusprigen Krokantstückchen.
Karamellisiertes Haselnuss 50% Praline von Valrhona
Kräftig karamellisiertes Praliné von Valrhona. 50 % Haselnüsse aus Italien.
Praliné Erdnusspaste 70% von Valrhona
Pralinémasse aus Erdnüssen (70%) und Zucker von Valrhona. Die Masse ist chrunchy und nussig und hat durch Erdnussstückchen eine leicht grobe Struktur.
Azélia 35% von Valrhona Haselnuss-Milchschokolade
Haselnuss-Milchschokolade mit kräftigem Haselnussgeschmack.

* alle Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten